Дизайн квартиры с элементами египетского стиля


Предлагаем Вашему вниманию Словарь ножемана — сборник основных понятий и терминов, связанных с ножами и короткоклинковым оружием.

1075 американская марка углеродистой стали в стандарте AISI. Может применяться в качестве конструкционного материала, но популярна и при производстве клинковых изделий (как длинноклинковых: различнных мачете, реплик исторического холодного оружия и пр., так и для ножей и кинжалов). Содержит 0,70—0,80% углерода и 0,40—0,70% марганца. Имеет невысокую стоимость, хорошие режущие свойства, износостойкость, но при этом склонна к коррозии. Приблизительный аналог в российском сортаменте: сталь 75 1095 американская марка высокоуглеродистой стали в стандарте AISI, популярной при производстве ножевых клинков. Содержит 0,90—1,03% углерода и 0,30—0,50% марганца. Имеет невысокую стоимость, высокие режущие свойства, хорошую износостойкость, но при этом склонна к коррозии. Часто используется с различного вида покрытиями, предохраняющими от коррозии. Может входить в состав дамасских сталей 12C27 (Sandvik 12C27) коррозионно-стойкая мартенситная хромистая сталь, разработанная и производимая компанией Sandvik (Швеция). Содержит 0,6% углерода, 13,5% хрома, 0,4% кремния, 0,4% марганца. Гарантировано пониженное содержание серы и фосфора. Сталь разрабатывалась специально для изготовления ножей. В американском сортаменте приблизительно соответствует группам марок 420 и 440A; в немецком (W.-nr.) — 1.4034/1.4037; в российском/советском — 65Х13. Сочетает хорошую коррозионную стойкость с удовлетворительными твердостью и износостойкостью режущей кромки при относительно низкой стоимости. Сталь популярна у производителей ножей из разных стран. ABS см. АБС AISI (сокр. от англ. American Iron and Steel Institute) 1. Американский Институт Стали и Сплавов. Одна из старейших торговых ассоциаций США, объединяющая производителей сталей. Помимо прочего, занимается вопросами стандартизации; 2. система классификации сталей, разработанная одноименным институтом. Стали обозначаются тремя и более цифрами, за которыми могут следовать буквы подробнее подробнее... asi сетевой псевдоним активного участника ряда ножевых интернет-ресурсов, Александра, проживающего в Германии. asi имел статус модератора в ножевом разделе («пятой палате») Guns.ru, позже на RusKnife.com подробнее подробнее... D2 (AISI Type D2) марка высокоуглеродистой высокохромистой инструментальной и штамповой стали в американском сортаменте. Содержит 1,5% углерода, 12% хрома, 0,9% ванадия, 0,8% молибдена, 0,5% марганца, 0,3% кремния. Имеет относительно высокую коррозионную стойкость, хотя и не относится к нержавеющим сталям. Популярна как среди частных, так и у промышленных производителей ножевых клинков. Приблизительный аналог в российском сортаменте — Х12МФ EDC (сокр. от англ. everyday carry — носить каждый день) в общем случае предмет или совокупность предметов ежедневного ношения. По отношению к ножам EDC — нож, постоянно носимый с собой. Обычно представляет собой складной нож с клипсой, к которому предъявляются требования удобства ношения и универсальности в применении. Emerson Opener см. вэйв FRN (сокр. от англ fiberglass reinforced nylon — нейлон, усиленный стекловолокном) композиционный материал, синтетический полиамид, армированный стекловолокном. Отличается повышенной прочностью при относительно небольшом весе. Применяется для изготовления рукоятей как складных, так и нескладных ножей. G10 марка композиционного материала, стеклотекстолита, состоящего из эпоксидных смол, армированных стеклотканью. Обладает высокой прочностью, малым удельным весом, влаго-, термо- и износостойкостью. G10, особенно с текстурированной поверхностью, придающей лучшее сцепные свойства, часто используется для изготовления рукоятей ножей Guns.ru крупнейшее русскоязычное интернет-сообщество, посвященное оружию. Ресурс представляет собой совокупность форумов, в которых ведутся тематические дискуссии. В рамках сайта существует крупнейшее в рунете ножевое сообщество, построенное вокруг форума «Холодное оружие» (т. н. «пятой палаты») и дочерних разделов. подробнее подробнее... HRC (от hardness — твердость, фамилии Rockwell и латинской буквы C) обозначение для численного значения твердости, определенной методом Роквелла по шкале C HSS (сокр. от англ. high speed steel — высокоскоростная сталь) см. быстрорежущая сталь IKBS (сокр от англ. Ikoma Korth Bearing System) шарикоподшипниковая система, применяемая в складных ножах. Названа по торговым маркам авторов: «Ikoma Knives» Flavio Ikoma и «Korth Knives» Rick Lala. Первоначально применялась в балисонгах, позже в других системах, требующих инерционного открывания (например, на ножах с флипером) и на ножах высокого класса для повышения плавности хода клинка. Вращение по двум рядам шариков обеспечивает плавный ход клинка, высокую надежность, практически полное отсутствие люфтов, а также возможность деликатно менять усилие открытия, подтягивая и ослабляя осевой винт. подробнее подробнее... Inox (сокр. от франц. inoxydable, дословно «не окисляющийся») франкоязычное обозначение коррозионно-стойкой стали. Ср. stainless steel, rostfrei, нерж. Knife.ru интернет-магазин ножей, представляющий группу магазинов Басселард. В рамках сайта существует один из старейших в рунете форум о ножах. подробнее подробнее... Nozh2002 1. псевдоним участника ряда ножевых интернет-сообществ, см. Василий Калифорнийский; 2. персональный сайт этого участника R.i.F. (по инициалам создателей), полное название «R.i.F. Холодное оружие. Мир мужчин.» Израильский журнал о ножах, холодном оружии и смежных темах. Издается с 2010 г. Выходит на двух языках: русском и иврите. подробнее подробнее... Rostfrei (нем. дословно «свободный от ржавчины») германоязычное обозначение коррозионно-стойкой стали. Ср. stainless steel, inox, нерж. RusKnife.com интернет-сайт, представляющий собой совокупность форумов о ножах, короткоклинковом оружии и инструменте и смежных темах подробнее подробнее... SAK (сокр. от англ. Swiss Army Knife) см. швейцарский армейский нож Sandvik (по названию города Сандвикен (Sandviken), Швеция) 1. шведская группа компаний, занимающаяся сталелитейным бизнесом, металлообработкой, созданием инструментов, машиностроением и т. д. Создана в 1862 г. Под маркой Sandvik создается и производится значительное количество материалов, в том числе коррозионно-стойкие стали, применяемые в производстве режущих изделий. 2. сталь производства одноименной компании подробнее подробнее... Stainless steel (англ. дословно «сталь, не покрывающаяся пятнами») англоязычное обозначение коррозионно-стойкой стали. Подобная надпись на клинке ножа без указания марки стали обычно свидетельствует об использовании бюджетных материалов со сравнительно низкими потребительскими свойствами. Служит источником многих шуток и розыгрышей: ◆О! Да у тебя нож знаменитого американского мастера Стэйнлес Стила! Береги его, это большая редкость! Ср. rostfrei, inox, нерж. VG-10 (V金10, V-Kin-10, V Gold 10) марка высокоуглеродистой коррозионно-стойкой стали, разработанная японской компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. специально для производства ножей. Содержит 0,95—1,05% углерода, 14,50—15,50% хрома, 1,30—1,50% кобальта, 0,90—1,20% молибдена, 0,50% марганца, 0,10—0,30% ванадия. Отличается хорошей износостойкостью и ударной прочностью, термообрабатывается на высокие значетия твердости. Используется на кухонных, складных, туристических, охотничьих и др. ножах разных производителей. Часто используется в качестве центрального слоя ламинированного клинка. Абразивы (мн. ч., от лат. abradere — соскабливать) мелкозернистые высокопрочные материалы природного или искусственного происхождения, используемые для обработки других материалов в процессе шлифовки, полировки, заточки, хонингования и т. д. АБС (сокр. от акрилонитрил-бутадиен-стирол, англ. ABS) термопластичный полимерный материал, тройной сополимер акрилонитрила с бутадиеном и стиролом, химическая формула: (C8H8)x•(C4H6)y•(C3H3N)z. Известен под коммерческими названиями: луран, люстран, силак, сиколак, терлуран и т. д. Непрозрачный материал, обладающий высокими влаго-, масло-, кислото- и щелочестойкостью, устойчивостью к действию органических растворителей. Ударопрочен. Широко используется в производстве различных изделий, в том числе деталей рукоятей, ножен и т. п. Автомат см. автоматический нож Автоматический нож складной нож, клинок которого приводится в рабочее положение автоматически (обычно действием предварительно сжатой пружины), после того, как пользователь освобождает замо́к, удерживающий клинок в закрытом положении (чаще всего нажатием кнопки на рукояти). По способу выхода клинка из рукояти выделяют две основные группы: ножи с фронтальным и боковым выбросом. В ряде стран на оборот автоматических ножей наложены ограничения, например, в Российской Федерации Законом об оружии запрещены автоматические ножи с длиной клинка более 90 мм. В результате попыток обхода законодательных запретов появился класс т. н. «полуавтоматических» ножей (см. ассист) подробнее подробнее... Агрессивность реза во многом субъективное ощущение от работы ножом обычно при разрезании материала с потягом: степень активности вхождения клинка в материал при приложении адекватного усилия. Агрессивный рез противопоставляется, с одной стороны, т. н. «мыльному резу» — неохотному заглублению клинка при разрезании, а с другой — деликатному резу — разрезанию материала при незначительном усилии. Азотирование насыщение поверхностного слоя сталей, некоторых металлов и сплавов азотом с целью улучшения пользовательских свойств. Известны технологии азотирования в среде аммиака, ионно-плазменного, жидкостного азотирования и т. д. В процессе азотирования стали создается твердый раствор атомарного азота в матрице и образуются нитриды железа и легирующих элементов. Азотирование повышает твердость, износоустойчивость, предел усталости, коррозионную стойкость. Айкути (айгути) (яп. 合口 — подогнанное устье) форма монтажа японского клинкового оружия без использования гарды (цубы) подробнее подробнее... Айкучи вариант передачи (обычно в переводах с английского) слова айкути Акинак (др.-греч. ἀκινάκης) колющий и рубящий кинжал или короткий меч, применяемый в I тыс. до н. э. группой народов, именуемой «скифами», а также персами, греками и народами восточного Средиземноморья. Имеет симметричный обоюдоострый клинок, типичная длина акинака — 35—45 см. Одна из характерных черт — гарда, имеющая форму двух пересекающихся овалов. Навершие рукояти часто в виде прямого или изогнутого поперечного бруска. подробнее подробнее... Аксис (аксис-лок) (англ. axis lock — запирание при помощи оси) механизм фиксации клинка складного ножа в открытом и закрытом положении, предложенный американской компанией Бенчмейд. Запирающим элементом служит подвижный подпружиненный штифт, расположенный перпендикулярно плоскости клинка. Для освобождения клинка необходимо отвести штифт назад (в рукояти предусмотрены фигурные отверстия для доступа к штифту). подробнее подробнее... Аллес (по начальному слову девиза на клинке «Alles für Deutschland» — нем. «Всё для Германии») жаргонное именование кинжала штурмовых отрядов (SA) Третьего рейха. Ср. гольбейн подробнее подробнее... Алмазная сталь коммерческое название инструментальных легированных стали марок ХВ4Ф, ХВ5 и т. д., термообрабатывающихся на высокие значения твердости. Название представляет собой только эпитет и не связано с реальным наличием алмазов в структуре стали. Альбацета (по названию испанского города, исторического центра производства ножей — Альбасете) традиционный испанский складной нож, разновидность навахи. Отличительными особенностями альбацеты можно считать прямой достаточно широкий клинок с характерной «ступенькой» на обухе. подробнее подробнее... Амбойна торговое название капа дерева рода птерокарпус (лат. pterocarpus indicus, нарра, падук, сандал), ценная древесина красно-коричневого цвета с четко выраженным рисунком. Применяется при изготовлении рукоятей ножей. Анелас средневековый обоюдоострый кинжал или короткий меч, отличающийся значительной шириной клинка в его корневой части. В Италии аналогичный род оружия носил название чинкуэдеа. подробнее подробнее... Анодирование (от «анод» — положительный электрод) электрохимический процесс получения защитного и/или декоративного покрытия на поверхности металлов и сплавов. Наиболее часто применимо для алюминиевых и титановых сплавов. Разные составы электролита могут дать различные цвета покрытия. Антабка приспособление для крепления ленты, ремня или шнура к изделию, металлическая скоба (кольцо) на шарнире Антибликовое покрытие ряд покрытий и методов обработки, дающих матовую поверхность. Часто используется в армейских и тактических ножах. Антибликовая обработка клинка снижает вероятность демаскирования владельца. Аогами (яп. 青紙 — голубая бумага) марка высококачественной углеродистой стали, легированной вольфрамом. Производится японской корпорацией «Hitachi Metals». Названа по цвету бумажной обертки, в которой исторически продавались заготовки. Ср. сирогами Арканзас (арканзасский камень) (по месторождению в бассейне реки Арканзас) горная порода, мелкокристаллический кремнезём (диоксид кремния, SiO2), отличающаяся высокой чистотой, однородностью и прочностью связей между зернами. Является природным абразивом Арканзасская зубочистка (англ. arkansas toothpick) собирательное ироничное название ножей огромных размеров. Первоначально употреблялось по отношению к ножам поселенцев Арканзаса (США) в первой половине XIX в. Армейский нож 1. в общем случае нож, используемый в армии и пр. силовых ведомствах. К армейским относятся как боевые ножи, так и различные инструменты специального или в разной степени универсального назначения. Армейские ножи можно разделить на табельные и произвольные. 2. см. швейцарский армейский нож; 3. см. НР-40 подробнее подробнее... Арнис (тагальск. arnis) национальное филиппинское боевое искусство. Термин может использоваться для обозначения всей совокупности боевых техник Филиппин, для традиционной школы работы с оружием или для современной школы, совмещающей традиционные филиппинские и классические японские техники (англ. modern arnis) Арсенал традиционная выставка-продажа ножей и иных клинковых изделий, проводимая дважды в год. Место проведения: здание правительства Москвы (бывш. здание СЭВ), ул. Новый Арбат, д. 36/9, Москва, Россия подробнее подробнее... Арувал (тамил. அருவாள்) тип южноиндийского рубящего инструмента и оружия. Клинок изогнутый, заточен по вогнутой стороне. Более короткие и массивные арувалы применяются для рубки сучьев, вскрытия кокосовых орехов и т. п. Более длинные — для уборки тростника, риса и т. д. Арувалы используются и в качестве оружия, в т. ч. и ритуального (иногда увеличенного размера). Часто воспринимается, как маргинальное оружие тамильских бандитов. подробнее подробнее... Архангельский Леонид Борисович известный российский кузнец и мастер-оружейник из подмосковного города Королёв. Президент Союза Кузнецов России. Автор практических и теоретических работ по узорчатым сталям. Отец мастера-оружейника Марии Леонидовны Архангельской. Сетевые псевдонимы: Леонид (Королев), Леонид-22, ЛБА. подробнее подробнее... Ассист (англ. assist — помогать, оказывать содействие) механизм полуавтоматического («ускоренного») открывания складного ножа. Для открытия ножа с ассистом необходимо вручную приоткрыть клинок (например, при помощи шпенька или флипера) до точки срабатывания (обычно на угол 45°), после чего клинок дооткроется силой пружины. Появление механизмов «ускоренного» открывания связано с законодательными ограничениями в ряде стран на автоматические ножи. Формально нож с ассистом не является автоматическим и может не подпадать под запреты. Нож с ассистом в англоязычных станах принято называть «assisted-opening knife» Атам (атаме) (англ. athame, этимология спорная) ритуальный нож или кинжал, их макет, реже иной предмет, используемый для «накопления энергии» в ряде магических практик. Один из символов колдовства. В неоязыческой религии викка для атама характерен обоюдоострый клинок и рукоять черного цвета подробнее подробнее... Атаме (англ. athame) см. атам Атипичное холодное оружие (греч. α- — отрицание и τυπος — тип, образец) криминалистический термин, применяемый для обозначения холодного оружия, не характерного для какой-либо народности, не соответствующего исторически сложившимся видам и образцам, принятым на вооружение, наример, тюремные стилеты «заточки». Как правило, атипичное оружие является самодельным. подробнее подробнее... Аустенизация процесс образования аустенита при нагреве железа или стали Аустенит (по фамилии английского металлурга. У. Остена, англ. William Chandler Roberts-Austen) одна из модификаций (γ-фаза) чистого железа, сплавов железа с углеродом и легированных сталей, характеризующаяся гранецентрированной кубической кристаллической решеткой. В углеродистых сталях аустенит — раствор внедрения (атомы углерода входят внутрь элементарной ячейки гамма-железа), в легированных сталях аустенит в отношении легирующих элементов — раствор замещения, в котором атомы металлов занимают место атомов железа в кристаллической решетке. В чистом железе аустенит может существовать в диапазоне температур 910—1401°C. Аутдор (англ. outdoor — вне помещения) мероприятия, проводящиеся на открытом воздухе, за городом (пикники, походы и т. п.). Аутдорный — предназначенный для использования вне дома, загородный. АХО сокр. от «авторское художественное оружие» Баблун (от Bob Lum) ироничное жаргонное название ножей американского автора китайского происхождения Боба Лума (Robert W. Lum, 1943—2007). Бабочка 1. то же, что балисонг; 2. худедао, парное китайское клинковое оружие, род дао Багинет (франц. через польск.) то же, что байонет (1) Бадик одна из традиционных форм ножей Малайского архипелага, исторически связываемая с южной частью о. Сулавеси, Индонезия (народы бугис и макасар). Для бадика характернен клинок длиной 20—40 см, режущая кромка которого образует форму т. н. «рыбьего брюха» и рукоять с «пистолетным» изгибом. Монтаж всадной. Для рукояти и ножен используются ценные породы дерева. Бадик применяется в ряде боевых искусств Юго-Восточной Азии. подробнее подробнее... Байонет (по названию французского города Байонна, франц. Bayonne) 1. историческая форма штыка, первоначально вставляемого непосредственно в ружейный канал. Также багинет. 2. вид разъемного соединения деталей поворотом с осевым перемещением (байонетное соединение); 3. в некачественных переводах с западных языков байонетом может быть назван штык Бакаут (гваякум, гуайакум, гуайак) древесина тропических деревьев рода гваякум (лат. Guaiacum). Также может называться «lignum vitae» (дословно «древо жизни») или «железное дерево» (одна из множества биологических групп деревьев, древесина которых называется подобныи образом). Произрастает в Карибском регионе, Центральной и Южной Америке, культивируется в Индии. Древесина очень твердая и чрезвычайно тяжелая (тонет в воде). Цвет от оливкового до темно-коричневого или зеленовато-черного. Относится к ценным породам дерева. Бакелит (от фамилии первооткрывателя Л. Бакеланда (Leo Hendrik Baekeland) и греч. λίθος — камень) название фенол-формальдегидных смол, а также пластмасс на их основе Баланс (от франц. balance — весы) комплексное свойство оружия или инструмента, характеризующее распределение массы по его объему. Можно выделить статический баланс (развесовку) и динамический баланс. Статический баланс определяется положением центра масс изделия, динамический зависит от осевых моментов инерции. Для ножей разного предназначения применим разный баланс. Для рубящих изделий центр масс обычно выносится на клинок. Если клинок становится чересчур массивным, в конструкцию рукояти вводится деталь, являющаяся противовесом клинку (навершие, например, яблоко), дополнительно увеличивающее момент инерции. Для колющих изделий (стилет, кортик, кинжал) важна повышенная управляемость, т. е. минимальный момент инерции. Центр масс в подобных изделиях может быть смещен в рукоять для более надежного удержания. У метательных ножей важна контролируемость вращения и, следовательно, повышенный момент инерциии (дозируя мышечное усилие в момент броска, метатель плавно регулирует скорость вращения орудия, небольшая погрешность не приведет к большой ошибке в угле поворота при приходе орудия в цель). Для универсальных режущих ножей характерно положение центра масс на уровне указательного пальца при прямом хвате, при этом не нужно прилагать дополнительных усилий на удержание ножа в руке, нож легко управляем и хорошо контролируем. подробнее подробнее... Баларау (тагальск. balaraw, исп. balarao) филиппинский нож, кинжал или короткий меч. Традиционен для тагалов с о. Лусон. Чаще всего под баларау понимается холодное оружие со средней длиной клинка (20-40 см) и «пистолетным» изгибом рукояти, хотя так могут обозначаться и, к примеру, обоюдоострые осесимметричные кинжалы. подробнее подробнее... Бализонг вариант передачи слова балисонг Балисонг (тагальск. balisong, возможно от baling sungay — сломанный рог; также известен, как нож-бабочка) конструкция складного ножа, у которого рукоять продольно разделена на две половины с П-образным сечением, каждая из которых шарнирно соединена с хвостовиком клинка. При переводе ножа в рабочее положение половинки рукояти поворачиваются в разные стороны относительно клинка и вновь сходятся за клинком, образуя рукоять. Открытие и закрытие ножа производится инерционно, взмахом кисти руки, держащей нож. Чаще всего происхождение балисонга связывают с Филиппинами. В законодательстве ряда государств существуют ограничения на оборот балисонгов. подробнее подробнее... Баллок (англ. ballock или bollock от англо-сакс. bollocks — яички) историческая форма кинжала, популярная во Фландрии, Англии и Шотландии с XIII по XVII в. Клинок прямой, обоюдоострый. Отличительная особенность баллока — форма гарды, образованная двумя овальными выступами рукояти. Кинжал получил свое имя за сходство с мужскими половыми органами. К баллоку близок шотландский дирк. Развитием баллока стал кортик. подробнее подробнее... Барлоу (по фамилии Barlow) классический американский складной двухпредметный нож. Характерные особенности конструкции — удлиненные притины и рукоять овальной формы. Вероятнее всего, первоначально изготавливался в Великобритании, многократно тиражировался в Америке. Реплики ножа барлоу выпускает ряд производителей и в настоящее время. Особую известность барлоу принесло упоминание его в произведениях Марка Твена ◆...Мэри подарила ему новенький перочинный ножик с двумя лезвиями ценой в двенадцать с половиной центов; и нахлынувший на Тома восторг потряс его до основания. Правда, ножик совсем не резал, зато это была не какая-нибудь подделка, а настоящий ножик фирмы Барлоу, в чем и заключалось его непостижимое очарование; хотя откуда мальчики Западных штатов взяли, что это грозное оружие можно подделать и что подделка была бы хуже оригинала, совершенно неизвестно и, надо полагать, навсегда останется тайной. Том ухитрился изрезать этим ножиком буфет и уже подбирался к комоду, как его позвали одеваться в воскресную школу... подробнее подробнее... Баронг крупный нож или короткий меч, традиционный для южной (мусульманской) части Филиппин и острова Борнео (Калимантан). Широкий клинок листообразной формы имеет длину 20—60 см. Рукоять с «пистолетным» изгибом имеет расширенное навершие, облегчающее контроль при рубке. Баронги использовались в качестве оружия в войнах племен моро с испанцами. По легендам клинки древних баронгов были способны перерубать стволы мушкетов. Баронг используется в филиппинских боевых искусствах. подробнее подробнее... Басс жаргонное сокращение названия московских магазинов ножей «Басселард» Басселард (по названию города Базель в Швейцарии, нем. schweizerdolch — швейцарский кинжал) 1. тип кинжала и короткого меча, распространенного в Европе с 1-й пол. XIII в. Клинок прямой, относительно узкий. Для эфеса басселарда характерны формы полумесяца у поммеля и гарды. В фашистской Германии на основе средневекового басселарда были разработаны форменные кинжалы SS, штурмовых отрядов (SA) и др. организаций. 2. Торговая марка сети магазинов ножей в Москве. Магазин «Басселард», расположенный на территории ВВЦ считается среди любителей ножей одним из «культовых» мест. С магазинами «Басселард» сотрудничает интернет-ресурс knife.ru (интернет-магазин и форум) и журнал «Прорез». подробнее подробнее... Батонинг (жарг. ироничн. от «батон» и англ. -ing — окончание глаголов настоящего продолженного времени) раскалывание поленьев, рубка хвороста и пр. работы, выполняемые при помощи ножа и импровизированной колотушки, которой наносятся удары по обуху подробнее подробнее... Бебуте́бут] тип кинжала с изогнутым клинком. Имеет индо-иранское происхождение, из Персии распространился по Кавказу. Бебут образца 1907 г. был принят на вооружение русской армии. Ср. кама (1) подробнее подробнее... Белка 1. один из наиболее массовых и популярных советских складных ножей, одноклинковый нож без фиксатора с практически прямой линией режущей кромки, на черных пластиковых накладках рукояти стилизованное рельефное изображение белки. Выпускался предприятием «Военохот». В настоящее время нож «Белка» чаще служит коллекционным предметом, вокруг него складывается культ, основанный на ностальгии. 2. название ряда ножей разных производителей подробнее подробнее... Белое оружие устаревшее и поэтическое название холодного колющего, режущего и рубящего оружия. Противопоставляется с одной стороны огнестрельному оружию, с другой — холодному ударно-дробящего действия и метательному Бенч жаргонное сокращение от названия американской компании — производителя ножей Benchmade. Может употребляться как по отношению к ножам компании, так и к самой компании. ◆...в таком исполнении у Бенча есть еще 2 модели... Из обсуждения на guns.ru Бенчмейд (Benchmade) американская компания, производитель ножей. Основана в 1988 г. в Калифорнии, в настоящее время расположена в штате Орегон, США. Известна производством высокотехнологичных складных ножей. Сотрудничает с рядом известных конструкторов. подробнее подробнее... Бичак традиционный балкарский и карачаевский нож. Клинок прямой, характерно некоторое понижение линии обуха к острию. Гарда отсутствует, ширина клинка соответствует ширине рукояти в месте их соединения. Для рукояти используются дерево и рог. Характерный способ монтажа: хвостовик клинка входит в рукоять и зажимается пластиной из цветного металла, концы которой загибаются назад на рукоять под углом, предохраняя торец от повреждений и растрескивания. Ножны обычно выдолблены из дерева с полностью открытой внешней стороной, которая затягивается кожей. Кожа оборачивается вокруг деревянной основы ножен и прошивается одним швом на задней стороне. подробнее подробнее... Бичва (хинди बिछवा — «жало скорпиона») традиционный индийский нож или кинжал, имеющий клинок двойного изгиба (ятаганной формы) и рукоять, образующую петлю, облегчающую удержание оружия. Обычная длина клинка бичвы 18—25 см. Известно большое число разновидностей, в т. ч. с двумя клинками, кольцами для пальца, рукоятью, развернутой в разных плоскостях относительно клинка и т. д. подробнее подробнее... Бишоу (кит. 匕首 — кинжал) вид национального китайского холодного оружия, парные кинжалы или короткие мечи. Клинок прямой, обоюдоострый. Навершие рукояти представляет собой кольцо, к которому привязывается платок. Бишоу используются в китайских боевых искусствах. подробнее подробнее... Блистер (англ. blister — пузырь) тип упаковки, состоящей из сложной, накрывающей изделие формы из твердой, часто прозрачной пластиковой пленки и плоской подложки. В блистерной упаковке продаются многие массовые ножи эконом-класса. Блэквуд (англ. blackwood от black — черный и wood — дерево) то же, что черное дерево Богородский нож (по названию поселка Богородское, Сергиево-Посадского района Московской области — центра традиционной резьбы по дереву) один из основных инструментов богородской резьбы по дереву, нож с прямым коротким клинком. Применяется как для грубой, так и для тонкой резьбы. Часто изготовляется мастером-резчиком под себя. Особенности конструкции и форма рукояти разнятся. подробнее подробнее... Боевой нож короткоклинковое холодное оружие, армейский нож, предназначенный для решения боевых и оперативных задач. Боевые ножи делятся на табельные и произвольные. Бокоте (bocote) древесина некоторых деревьев из рода кордия (лат. Cordia) семейства бурачниковых, произрастающих на юге Северной, в Центральной и Южной Америке, на островах Карибского региона. Часто называется мексиканским розовым деревом (англ. mexican rosewood). Фон древесины от желтого до золотисто-коричневого цвета с более темными коричнево-черными разводами, с характерным маслянистым блеском. Сравнительно легко обрабатывается, хорошо полируется. Относится к ценным породам дерева. Боло общее название группы филиппинских национальных ножей, сельскохозяйственных орудий и режуще-рубящих инструментов. Наиболее известны боло, близкие по форме и функциям к мачете. Боло активно использовались в качестве оружия во время филиппинской революции и филиппино-американской войны. Боло используются в филиппинских боевых искусствах. Боло послужил прототипом нескольких современных по большей части американских образцов рубящих изделий. подробнее подробнее... Больстер (англ. bolster — подкладка, прокладка) деталь ножа, накладка в передней части рукояти, выполняемая обычно из металла. Служит для предохранения переднего торца рукояти, перераспределения изгибающих нагрузок, выполняет эстетическую функцию. Если больстер имеет упор (упоры) для пальцев, то он выполняет функции гарды. Следует разделять больстер и оковку (обоймицу). Сходный элемент в конструкции складных ножей часто именуется притином. подробнее подробнее... Бонка крепежная деталь, проставка, резьбоввая втулка, обычно цилиндрической, многогранной, ступенчатой формы или в виде песочных часов, которая может развальцовываться в детали или крепиться иным образом. В складных ножах при помощи бонок скрепляют плашки рукояти. Бонки обеспечивают жесткость конструкции, перераспределяют нагрузки, позволяют снизить вес в сравнении с иными способами крепления плашек подробнее подробнее... Боуи (бови) (по фамилии Bowie) 1. традиционная американская форма крупного тяжелого ножа, появление которой связывается с техасским национальным героем Джеймсом (Джимом) Боуи (Jim Bowie, 1796—1836). Во время дуэли неоднократно раненый Боуи убил соперника большим ножом. Дуэль была описана в газетах, принеся громкую известность Джиму Боуи и его оружию, конструкция ножа стала популярной, прочно войдя в американскую ножевую культуру. Не существует достоверных источников о конкретном виде и происхождении ножа Боуи. По одной из легенд сам Джим Боуи, либо его брат изобрели и заказали кузнецу такой нож около 1830 г., по другой это был нож мясника (возможно, английского происхождения). Как бы то ни было, именно британские производители из Шеффилда удовлетворили возросший спрос на ножи боуи, наладив массовые поставки в Америку. Общими чертами ножей боуи можно считать крупный клинок (обычная длина до 12 дюймов, т. е. 30 см), имеющий заточку с обеих сторон и развитая гарда с двухсторонними упорами. Чаще всего с ножами боуи связывается форма клинка со скосом обуха «щучкой» (клип-пойнт), с фальшлезвием или полноценной режущей кромкой на скосе обуха, хотя форма клика исторического ножа Джима Боуи могла отличаться от нее. 2. форма клинка со скосом обуха подробнее подробнее... Бринч часть рукояти традиционного узбекского ножа (пчака), полоса цветного металла, охватывающая рукоять по периметру. При традиционной технологии монтажа бринч выполняется паянным из достаточно толстого листа, соединяется с гюльбандом и образует силовой каркас рукояти. В массовой сувенирной продукции бринч может имитироваться тонким листом, в т. ч. и фольгой. Бритва (от «брить») 1. инструмент для бритья. Среди неавтоматизированных (электрических, механических и т. п.) бритв наиболее распространены клинковые (т. н. «опасные») бритвы и «безопасные» бритвенные станки — одноразовые, либо со сменными лезвиями. Среди опасных бритв наибольшей популярностью пользуется складная конструкция. Бритва представляет собой складной нож с клинком значительной толщины без колющего острия с сильно вогнутыми спусками. На клинке выделяют широкую рабочую часть или «лезвие» и узкую «шейку» или «эрль». Выступающий за осью вращения хвостовик клинка именуется «хвостиком» или «язычком». Бритвы различаются по ширине клинка, традиционно обозначаемой в долях дюйма от 2/8 до 9/8. Бритье опасной бритвой, ее заточка и правка требуют развитых навыков. 2. жаргонное обозначение формы клинка с вогнутыми спусками, ср. бритвенная заточка подробнее подробнее... Бритвенная заточка 1. форма клинка, у которого режущая кромка образована вогнутыми спусками с подводами или без, позволяющая получить и поддерживать малые углы заточки; 2. бытовой эпитет особо острой режущей кромки Брюшко (уменьшит. от «брюхо») выпуклая чать клинка или иной части ножа, оружия или инструмента. Противоположна спинке. Наиболее часто употребляется по отношению к рукояти, на брюшко рукояти ложатся пальцы при прямом хвате. подробнее подробнее... Бубинга (кевазинго) древесина африканского розового дерева (лат. Guibourtia demeusei). Относится к ценным породам дерева. Цвет розовый, темно-красный, красно-коричневый. Умеренно твердая, тяжелая. Часто используется для изготовления рукоятей ножей. Отличается стабильностью, влагостойкостью, подходит для кухонных ножей. Булат (из перс.) ряд разновидностей т. н. узорчатой стали, сталь (по суммарному химическому составу может формально относиться к чугунам), имеющая характерную макроструктуру, дающую после специальной обработки (в косых лучах после полировки или при химическом травлении) видимый узор на поверхности изделия. Известен с древних времен, используется для изготовления холодного оружия. Отличается твердостью и упругостью, оружие из булата имеет легендарные свойства. Общепризнанного определения булата не существует, но чаще всего считается, что макроструктура булата образуется при кристаллизации слитка из расплава, в отличие от дамасской стали, структура которой получена методом многократной кузнечной сварки разнородных материалов. По характеру рисунка булат делят на полосатый, струйчатый, волнистый, сетчатый и коленчатый. К классическим булатам относят индийские вутцы. В России созданием булатов занимался П. П. Аносов в Златоусте. Буся неформальное название ножей производства американской компании Busse Бутчер (жарг., от англ. butcher — мясник) в наиболее широком смысле слова любой нож мясника, например, обвалочный. Чаще же бутчером называют мясницкий топорик, либо другой крупный нож для рубки мяса. подробнее подробнее... Буфетный нож (от франц. buffet) класс столовых ножей, предназначенных для обслуживания стола. От основных столовых приборов (кувертных ножей) буфетные ножи отличаются узким функциональным назначением. К буфетным ножам могут относиться ножи для масла, сыра, лимона, траншерный (транжирный) нож, нож для фруктов, икры и т. д. Бушкрафт (англ. bushcraft от bush — буш (дикая пустынная местность) и craft — умение) совокупность навыков выживания в дикой природе. Термин первоначально применялся в Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке по отношению к выживанию в буше, позже распространился на прочие англоязычные страны и расширил область значений до выживания в любых диких природных условиях. По отношению к ножам «бушкрафт» может означать нож, предназначенный для выполнения специфических операций в дикой природе: изготовление инструментов и приспособлений, разбивка лагеря, добыча и приготовление пищи и т. д. Основной тип ножей — нескладной, с относительно некрупным (10—12 см) клинком, невысокими спусками, прочным монтажом (обычно фултанг) и довольно большим углом острия. подробнее подробнее... Бхудж (деванагари भुज) клинковое древковое оружие из западной Индии, близкое к европейской глефе. Для относительно короткого и широкого клинка бхуджа характерна S-образность (ятаганность) формы. Место перехода клинка в рукоять традиционно оформляется изображением головы слона. подробнее подробнее... Быстрорежущая сталь легированная сталь, предназначенная для изготовления режущего инструмента (резцов, фрез, сверел, зенкеров и т. д.), работающего на повышенных скоростях и, следовательно, в условиях значительного нагрева. Отличается повышенной красностойкостью, достигаемой добавкой таких легирующих элементов, как вольфрам, молибден, ванадий и кобальт. В российском и советском марочниках сталей группа быстрорежущих сталей имеет маркировку, начинающуюся с литеры «Р», англоязычные справочники часто обозначают быстрорежущую сталь аббревиатурой «HSS» (high speed steel). Богатый выбор сортамента, доступность изделий и заготовок из быстрорежущих сталей и хорошие режущие свойства обеспечили быстрорежущим сталям популярность в кустарном и мелкосерийном изготовлении ножей. Быстрорез см. быстрорежущая сталь Быхах то же, что якутский нож Бэкапный нож (от англ. backup — резервный, дублирующий) жаргонное название запасного ножа, носимого или хранимого на случай поломки или утери основного. Часто в качестве бэкапных используются небольшие складные ножи Бэклок (беклок) (англ. backlock от back — спина, задняя часть и lock — запирать) популярная схема механизма фиксации клинка складных ножей. Клинок фиксируется со стороны обуха выступом особого подпружиненного рычага-коромысла. Освобождение клинка производится нажатием на рычаг, к которому имеется доступ в спинке рукояти. подробнее подробнее... Бэкспейсер (англ. backspacer от back — спина и spacer — распорка) элемент складного ножа, проставка между плашками со стороны спинки рукояти. Повышает жесткость конструкции, увеличивает площадь опоры боковой поверхности рукояти в ладони, прикрывает внутренние поверхности ножа от мусора и грязи. Вакидзаси (яп. 脇差, дословно воткнутый сбоку) традиционный японский короткий меч или длинный нож с клинком длиной от одного до двух сяку (30—60 см). Самураями носился в паре с более длинным мечом катана. Купцам и ремесленникам разрешался в качестве единственного оружия. Клинок малой кривизны, заточка с выгнутой стороне клинка, рукоять длиной в полторы-две ширины ладони. Конструкция полностью идентична устройству меча катана и имеет множество разновидностей. подробнее подробнее... Варнклиф см. уорнклиф Василий Калифорнийский ироничное именование участника ряда интернет-сообществ с псевдонимом «nozh2002» («Нож 2002»), автора популярного сайта о ножах, Василия, проживающего в США. Василий участвовал в ряде бурных дискуссий по проблемам узорчатых сталей и методам оценки характеристик клинковых изделий. Разработал оригинальную методику относительной оценки остроты режущей кромки. подробнее подробнее... Венге (англ., нем. wenge) древесина одноименного африканского дерева (лат. Millettia laurentii) семейства бобовых, произрастающего в Конго, Камеруне, Габоне и Экваториальной Гвинее. Довольно плотная и твердая. Оттенок темно-коричневый с еще более темными, практически черными частыми прожилками. Текстура крупная, волокна прямые. Хорошо обрабатывается, умеренно полируется. Отличается прочностью и стойкостью. Относится к ценным породам дерева. Пыль венге, возникающая при обработке, может быть токсична. Викинг 1. нож, произведенный под российской маркой «Viking Nordway» (ранее «Viking Norway»); основное производство размещено в Китае; 2. название ряда моделей разных производителей Викс жаргонное сокращение названия швейцарской компании Victorinox (подразумевается нож, произведенный этой компанией) Вироблок (франц. virobloc) механизм фиксации клинка складного ножа в открытом и закрытом положении, известный по ножам французской фирмы Опинель, но применяемый и рядом других производителей. Клинок фиксируется поворотом запорного кольца с прорезью вокруг оси рукояти. Пята клинка упирается в торцевую поверхность кольца, что препятствует самопроизвольному складыванию или открыванию. Освобождение клинка производится совмещением прорези в кольце с плоскостью клинка. подробнее подробнее... Вишня словесное название советского боевого ножа. Клинок со скосом обуха, длиной ок. 150 мм. Прямая металлическая гарда, пластиковая рукоять с металлическим навершием, кожаные ножны. Первоначально для производства ножей «Вишня» использовались клинки армейского ножа обр. 1940 г., вероятно поэтому, по наиболее часто встречающемуся году, выбитому на клейме, нож «Вишня» иногда ошибочно называют «нож разведчика обр. 1943 г.» (НР-43). подробнее подробнее... Водный камень заточной или шлифовальный камень, используемый при ручной заточке/доводке обязательно с добавлением воды. Технология заточки на водных камнях традиционна для Японии, основные поставщики природных и искусственных водных камней также находятся в Японии. Водные камни обладают большей мягкостью в сравнении с сухими, что обеспечивает лучшую чистоту обработки при стабильно высокой производительности. Водные камни различают зернистостью от 80 до 30000 Волновая сталь коммерческое название ряда сталей, прошедших специальную термомеханическую обработку, после которой на поверхности выявлен узор, характерный для т. н. узорчатых сталей. Впервые название «волновая сталь» применено Г. К. Прокопенковым по отношению к штамповой стали Х12МФ. Впоследствии «волновыми» могли называться и иные марки сталей, в частности, введено название «углеродистая волновая сталь» по отношению к подшипниковой марке стали ШХ15. Ср. уральская узорчатая Воронение процесс и результат оксидирования поверхности углеродистой или низколегированной стали и чугуна. В процессе воронения на поверхности образуется оксидная пленка (Fe3O4 и др.) серого, черного или темного с синим отливом (цвета воронова крыла), улучшающая коррозионную стойкость, обладающая антибликовым эффектом и применяемая в эстетических целях. Основные способы получения воронения — термический, химический (щелочной и кислотный) и электрохимический Ворсма город Павловского района Нижегородской области России, исторический центр маталлообрабатывающих промыслов. В Ворсме существует ряд компаний и индивидуальных предпринимателей, производящих ножи. Одна из крупнейших ворсменских компаний — «Саро». В нарицательном значении «ворсмой» может пренебрежительно называться продукция отечественных ножевых производителей, преимущественно из Нижегородской области. См. также Павлово-на-Оке подробнее подробнее... ВС 1. сокр. от волновая сталь; 2. сокр. от вооруженные силы Вутц (англ. wootz) индийский булат, тигельная узорчатая сталь. Согласно легендам, появился в Индии или Китае еще до н. э. Представляет собой сталь с высоким содержанием углерода (в среднем 1,5%) и характерным полосатым рисунком на химически протравленной поверхности, т. е. неоднородностями структуры на макроуровне. Микротруктурно представляет собой твердые зерна карбидов металла в более вязкой матрице мартенсита или перлита. Технология производства вутца заключалась в науглероживании в присутствии древесного угля расплава сварочного кричного железа в закрытом тигле с последующим длительным охлаждением слитка. Изделия получались из слитков ковкой. При необходимости несколько слитков могли соединяться методами кузнечной сварки в более крупную заготовку. Легенды приписывают клинкам из вутца особую остроту, твердость и прочность. Вуц см. вутц Выкидной нож (выкидуха) то же, что автоматический нож Вэйв (вейв) (англ wave — волна) 1. приспособление для ускоренного открывания складных ножей, носимых в кармане, запатентованное Э. Эмерсоном (Ernest Emerson) — выступ на обухе клинка, который при вынимании ножа должен цепляться за край кармана, открывая клинок. Также известно под названием «Emerson Opener»; 2. название популярной модели мультитула Leatherman подробнее подробнее... Г10 см. G10 Габалинский нож (по названию города Габала в Азербайджане) см. гиймякеш Ганза (жарг. от доменного имени guns.ru) см. guns.ru Гарда (гард) (франц. garde — охрана) часть клинкового оружия и/или инструмента, служащая для защиты руки владельца от удара оружием противника и от соскальзывания кисти на собственный клинок. В длинноклинковом оружии является частью эфеса. В короткоклинковом оружии и/или инструменте элементы, выполняющие функции гарды, могут именоваться в зависимости от устройства упором, крестовиной, ограничителем и т. д. Гарда японского клинкового оружия называется цубой. подробнее подробнее... Гваякум см. бакаут Гиймякеш (дословно «делающий рубленое мясо») традиционный азербайджанский тяжелый кухонный нож (в иной классификации топорик) для рубки мяса в фарш на колоде. Применяется в паре для двуручной рубки. Характерной особенностью гиймякеша служит спиралевидный завиток на месте острия клинка. В русскоязычном интернете гиймякеши популяризованны писателем и кулинаром Сталиком Ханкишиевым. подробнее подробнее... Гладиус (гладий) (лат. gladius) колющий и рубящий короткий меч или кинжал, применявшийся в Древнем Риме с III в. до н. э. Мог носиться с более коротким кинжалом пугио. От слова «гладиус» произошло название циркового бойца «гладиатор» (дословно «вооруженный гладиусом»). подробнее подробнее... Глефа (франц. glaive) европейское историческое клинковое древковое оружие. В более широком значении практически любое древковое оружие с клинком, имеющим режущую кромку на одной грани. В более узком значении подразумевается только особая форма клинка — подобная мечу фальчиону, но с особым шипом, выходящим из обуха. С XIV в. глефы применялись в качестве оружия пехотинца, в том числе против всадника. До XVIII в. служили церемониальным оружием (в этом случае обильно украшались). подробнее подробнее... ГОИ (от Государственный оптический институт) см. паста ГОИ Головка рукояти часть рукояти, противоположная клинку и, обычно, имеющая какое-либо визуальное отличие от черена. Выполненная отдельным элеменотом, может именоваться навершием. В длинноклинковом оружии головка определенной формы именуется поммелем (яблоком). Утоньшение черена рукояти перед головкой может именоваться шейкой. Развитая головка (намример, грибообразная или в форме крюка) предотвращает выпадение рукояти из ладони и помогает при извлечении инструмента/оружия из ножен. Головка влияет на баланс изделия. Может являться элементом, обеспечивающим прочность и жесткость конструкции, к примеру, стягивая части рукояти на хвостовике клинка. Может выполнять эстетические функции, например, на традиционных сувенирных пуукко головку рукояти иногда выполняют в виде литой или резной головы животного, чаще всего лошади подробнее подробнее... Голок (из индонезийск. языков) рубящее и режущее оружие и инструмент, распространенное в Малайском архипелаге: в Индонезии, Малайзии и на Филиппинах (гулок). Часто используется для рубки тонких ветвей, лиан и т. п., т. е. в роли мачете, однако, в сравнении со средним мачете имеет несколько более короткий и тяжелый клинок. Голок используется в армии Великобритании с начала 1950-х гг. подробнее подробнее... Голомень боковая плоскость клинка подробнее подробнее... Гольбейн (кинжал Гольбейна) (по фамилии художника, Holbein) распространенное название басселарда, как исторической разновидности кинжала, а также кинжала SS, штурмовых отрядов (SA) и др. организаций Третьего рейха. Немецкий художник эпохи Возрождения Ганс Гольбейн Младший (Hans Holbein der Jüngere, 1497—1543) в период работы в Базеле (Швейцария) разработал дизайн ряда кинжалов, получивших значительную известность. На основе рисунков Гольбейна в нацистской Германии в 1-й пол. XX в. был создан форменный кинжал. подробнее подробнее... Гомогенная сталь (от греч. ὁμός — одинаковый и лат. genus — происхождение) сталь, не имеющая неоднородностей на макро-уровне, однородная сталь. Часто противопоставляется булатам, дамаскам, многослойным (ламинированным) сталям и прочим композитным материалам. Для получения высокой степени физической и химической однородности при производстве высококлассных легированных сталей могут применяться порошковые технологии. Гоплофобия см. хоплофобия Городской нож нож, позиционируемый для использования в городской среде. Имеет функции универсального режущего инструмента и часто рассматривается в качестве оружия самообороны. Одними из главных требований к городским ножам являются малый вес и габариты (особенно критична толщина), а также удобство ношения (часто с возможностью скрытого ношения). Обычно представляет собой складной нож с клипсой, но существует и класс городских нескладных ножей. Также в качестве городских могут использоваться небольшие многопредметные складные ножи и мультитулы. подробнее подробнее... Грабендольх см. окопник Гравитационный нож складной нож, клинок которого приводится в рабочее положение, выпадая из рукояти под собственным весом после освобождения механизма, фиксирующего клинок в сложенном состоянии. Гравитационные ножи использовались в Германии парашютистами и всем летным составом Люфтваффе (начиная с модели M 1937). В той или иной мере подробные копии немецкого ножа парашютистов выпускали и другие страны, в частности, Великобритания снабжала свои спецподразделения гравитационным ножом. Подобная конструкция позволяет быстро извлечь клинок одной рукой. В настоящее время гравитационные ножи являются анахронизмом, уступив место иным конструкциям, позволяющим быстро открыть нож одной рукой. В законодательстве ряда стран существуют ограничения на оборот гравитационных ножей, наравне с автоматическими ножами. подробнее подробнее... Гриндер (англ. grinder от grind — тереть, растирать, измельчать) универсальный ленточно-шлифовальный станок. Рабочим органом гриндера служит абразивная лента, соединенная в бесконечное кольцо и приводимая в движение чаще всего при помощи электромотора. Может использоваться для выведения спусков клинка, шлифовки и иных видов обработки поверхности, заточки режущего инструмента. Гуайак см. бакаут Гуайакум см. бакаут Гулок см. голок Гюльбанд узбекское название детали, характерной для пчаков и родственных им ножей — больстера, соединяющего клинок с рукоятью и являющегося частью силового набора рукояти. С гюльбандом соединяется полоса бринча, охватывающего рукоять. Часть гюльбанда в виде узких полосок на пяте клинка именуется «зий». Распространены две основные технологии изготовления гюльбанда: паяный из цветного листового металла и наплавленный из мягкого металла (олова) или сплава непосредственно на хвостовик клинка. Гюльбанд традиционно украшается резьбой. Гюто (яп. 牛刀 — нож для говядины) японский кухонный нож в европейской традиции, воспроизводящий классический нож шеф-повара Дага (франц. dague) европейский кинжал левой руки, применяемый при фехтовании в паре с длинноклинковым оружием, чаще всего шпагой. Популярна в XV—XVII вв. Чрезвычайно разнообразна по конструкции, но можно отметить общий элемент практически всех даг — развитую гарду, т. к. основная функция даги — парирование удара противника. Кроме защиты дага могла применяться при атаке на короткой дтстанции и при добивании поверженного противника. подробнее подробнее... Дайверский нож специализированный нож или кинжал, используемый в рекреационном и/или профессиональном дайвинге (погружениях с аппаратами, обеспечивающими автономный запас дыхательной смеси). Нож применяется в качестве инструмента при проведении подводных работ, исследовании различных объектов, а также как средство экстренного самоспасения (например, при запутывании в рыболовецких сетях). К дайверскому ножу могут применяться требования: по особо надежному удержанию в руке, в т. ч. и в перчатке; коррозионной стойкости материала клинка и пр. элементов ножа; общей прочности конструкции, в т. ч. на изгиб; надежной фиксации ножа в ножнах; удобству и многовариантности крепления ножа на теле, оборудовании и снаряжении (например, на компенсаторе плавучести или на голени с внутренней стороны ноги); наличия серрейторного участка и/или «стропорезного» крюка для уверенного перерезания мокрых веревок, канатов, сетей и т. п. У некоторых моделей дайверских ножей острие заменено плоским кончиком, который можно использовать в качестве своеобразной стамески. Навершие рукояти может применяться, как молоток. подробнее подробнее... Дамаск (дамасская сталь) (по названию города Дамаск) род узорчатых сталей, известный с античных времен. Вероятнее всего, исторические дамасские стали, привозимые в Европу из Персии в ныне принятой классификации следует отнести к булатам. В настоящее время дамаском чаще всего называют композитный материал, составленный из множества слоев двух и более разнородных металлов или сплавов. Наиботее часто применяется технология кузнечной сварки, при которой разнородные слои соединяются при проковывании заготовки. Часто первоначальный пакет из разнородных материалов проковывают, складывают вдвое и снова проковывают, повторяя так множество раз. Исторически подобный метод позволял из сталей с разным содержанием углерода создавать композит с оптимальными свойствами, когда малоуглеродистая составляющая давала прочность и ударную вязкость, а высокоуглеродистая — необходимую твердость. С развитием технологии производства сталей с точно заданным химическим составом, дамасская сталь утратила практическое значение, как материал для режущего инструмента с контролируемыми свойствами, а стала нести лишь эстетические функции. Используя различные приемы, изготовители дамаска могут получить высокохудожественный узор на поверхности изделия. Выделяют различные разновидности и технологии получения дамаска: «дикий дамаск» — узор, полученный при относительно хаотическом перемешивании слоев во время ковки; штемпельный дамаск — регулярный узор, получаемый при задании рельефа штемпелями; ступенчатый, ромбический, коленчатый, глазчатый и пр. типы узоров, крученые («крученка») и торцевые разновидности и т. д. При применении коррозионно-стойких сталей и сплавов можно получить т. н. «нержавеющий дамаск» («нерждамаск»). Шведская компания Damasteel AB («Дамастил») производит коррозионно-стойкий дамаск в промышленных масштабах. Дамаскирование (от дамаск) 1. имитация узоров дамасской стали на поверхности гомогенного материала; 2. технология отделки поверхности металла всечкой или насечкой другого металла, например, золота на поверхность стали Дао (кит. 刀) в наиболее общем значении китайское обозначение любого холодного оружия, имеющего режущую кромку (ножей, мечей и т. д.), за исключением обоюдоострых, однако, чаще всего под словом дао вне Китая имеется в виду китайский широкий изогнутый меч. «Дао» входит в качестве части слова во множество названий оружия, например, алебарда дадао. Аналогично, японское чтение иероглифа «дао» — «то» входит в слова «танто», «нихонто» и др. Меч дао используется в ряде китайских боевых искусств. подробнее подробнее... Деба вариант передачи слова дэба Джамбия (араб. جنبية) традиционный арабский (прежде всего йеменский) кинжал с изогнутым клинком, деталь национального мужского костюма. Клинок широкий, обоюдоострый. Рукоять симметричная, в массовых изделиях выполняется из дерева, в особенно ценных из иных материалов, например, из рога носорога. Ножны обычно выполнены из дерева, с металлическим прибором. Конец ножен имеет сильный загиб, цепляющийся за нижний край пояса, позволяя извлекать кинжал, не придерживая ножны. подробнее подробнее... Джентльмен (джентльменский нож, нож джентльмена) (англ. gentleman — человек из высшего общества, хорошо воспитанный человек высокой порядочности) класс т. н. «костюмных ножей» — мужских аксессуаров. Джентльменский нож представляет собой в подавляющем большинстве складной нож небольших размеров, выдержанный в определенном стиле. Чаще всего выглядит достаточно политкорректно, т. е. не имеет агрессивных черт. Обычно отличается изысканностью и роскошью в отделке и применяемых материалах. подробнее подробнее... Джи 10 см. G10 Дирк (шотл. гэльск. dirk) в более широком смысле в англоязычных текстах дирками (англ. dirk) могжет называться множество кинжалов и кортиков, в русском же под дирком чаще всего имеют в виду конкретно шотландский дирк — крупный нож (в иной классификации кинжал) с прямым клинком симметричного очертания, но с режущей кромкой только на одной грани. Происходит от баллока, отличается от него отсутствием характерных яйцеобразных упоров и рукоятью, напоминающей балясину с двумя утоньшениями. После антианглийского восстания в Шотландии дирки попали под запрет, породив более короткий нож скрытого ношения скин-окклс и костюмный нож скин-ду. Дирки официально находились на вооружении офицеров регулярных шотландских полков в составе британской армии. Изготовлением «полковых» дирков занимался ряд британских производителей холодного оружия, по преимуществу в Шеффилде. Для дирка традиционно использование на рукояти мореного дуба или черного дерева с характерным узором-«плетенкой» и серебряными гво́здиками, богатый металлический (часто серебряный) прибор рукояти и ножен, использование ювелирного камня (чаще всего дымчатого топаза) в навершии рукояти. В ножнах дирка часто размещались столовый нож и вилка, украшенные в том же стиле, что и дирк. подробнее подробнее... Длинномер (разг.) по отношению к клинковому оружию предмет, не относящийся к короткоклинковому оружию, т. е. с длиной клинка более 50 см. Доводка операция финишной обработки режущей кромки изделия с целью получения необходимой геометрии и качества поверхности. Чаще всего производится мелкозернистыми абразивными инструментами. Иногда после после операций заточки и доводки выделяют операцию полировки режущей кромки. Дол (дола) (от общеславянского dol — яма, низина) продольный желоб на клинке. Появляется еще в бронзовом веке. Характерен для длинноклинкового оружия. Формируется литьем, ковкой, штамповкой, операциями резания. Может иметь различный профиль: прямоугольный, полукруглый, треугольный и т. д. Долы могут быть одно- и двухсторонними, как симметричными, так и несимметричными (что характерно для кавказских кинжалов), одинарными, двойными и множественными, широкими и узкими и т. д. Широкий или несколько узких долов на длинноклинковом оружии позволяют добиться заметного снижения массы клинка при незначительном влиянии на механическую прочность. При выполнении дола ковкой происходит локальное упрочнение клинка. Снижая толщину и массу клинка, долы выравнивают температурные градиенты при термообработке (более толстые и тонкие части клинка могут нагреваться и остывать неравномерно). На некоторых типах ножей широкие долы предотвращают налипание (намерзание в зимних условиях) разрезаемого продукта на клинок. На короткоклинковом оружии и инструменте долы несут, в основном, эстетическую функцию. С долами связан ряд расхожих заблуждений, обсуждение которых в социальных сетях приводит к продолжительным спорам. Долы иногда ошибочно именуют кровостоками. Очевидно, считается, что через долы должна выходить кровь из раны (по другим источникам — входить воздух), что улучшает проникновение клинка с долами в тело противника. Никаких экспериментальных подтверждений подобному эффекту не существует. Долы ошибочно могут именоваться «ребрами жесткости». Это не верно, хотя ребро может быть образовано между двумя параллельными долами. Считается, что долы повышают жесткость клинка. При рассмотрении подобного утверждения существуют две основных точки зрения: в одном случае предполагают сохранение габаритов сечения клинка при выполнении долов, во втором — сохранение площади сечения или массы клинка. Если дол выполняется изыманием части однородного материала, момент инерции сечения, а следовательно, жесткость, в любом случае снизятся. Если удаленный из дола материал будет «перенесен» в другую зону сечения клинка, например, увеличивая ширину, момент инерции может измениться как в бо́льшую, так и в меньшую сторону, то есть жесткость все-таки может увеличиться. подробнее подробнее... Долхмессер (нем. dolchmesser, дословно «кинжалонож») европейский средневековый длинный поясной нож с узким симметричным кинжаловидным клинком, имеющим режущую кромку только на одной грани. Вероятнее всего, долхмессеры появились в результаие запрета на ношение мечей и служили оружием самообороны в городской среде. подробнее подробнее... Дроп-пойнт (англ. drop point — опущенная точка) форма клинка с постепенным понижением линии обуха к острию. По сравнению с клинком, имеющим прямой обух, острие клинка дроп-пойнт находится на оси приложения силы при уколе. В сравнению с клинком формы клип-пойнт (щучкой) острие имеет больший угол и, соответственно, большую прочность. Форма дроп-пойнт характерна для ножей разных типов, тяготеющих к универсальности. подробнее подробнее... Дук-дук (франц. douk-douk по имени меланезийского духа) традиционный французский складной нож простейшей конструкции, разработанный для продажи во французких колониях фирмой Коне (M. C. Cognet) в Тьере. Выпускается с 1927 г. Отличительная особенность ножа — плоская рукоять, полученная сгибом металлической пластины. На одной расклепанной оси вращается подпружиненный клинок, на другой — антабка. подробнее подробнее... Дулька (вероятно, от «дуля» — груша, из-за грушевидного очертания) небольшая выемка в месте перехода режущей кромки в пяту клинка. Служит для облегчения операций заточки и правки. подробнее подробнее... Дуссак см. дюссак Дэба (яп. 出刃 — клинок с острием) одна из традиционных форм ножа для японской кухни. Используется для разделки и нарезки рыбы, птицы и мяса. Обычно рассчитана на отделение рыбьих голов без ущерба для режущей кромки. Традиционно имеет односторонние спуски. подробнее подробнее... Дюссак (дуссак) (нем. dussack от чешского tesák — «тесак», первоначально «клык») коротко- и среднеклинковое холодное оружие с изогнутым клинком, распространенное в Центральной и Восточной Европе. Считается крестьянским оружием. Обычно форма дюссака образована исключительно ковкой, рукоять и эфес из D-образной дужки представляют собой загнутый хвостовик клинка. С XVI в. в европейских наставлениях по фехтованию появляются тренировочные неметаллические дюссаки. Дюссаками также могут называться некоторые разновидности сабель. подробнее подробнее... ЕДЦ см. EDC Елмань [елма́нь] (чагат. jalman) расширение со стороны обуха в передней части клинка. Характерна для длинноклинкового оружия, прежде всего, некоторых типов сабель. Основная функция елмани — повышение момента инерции клинка и смещение баланса в сторону острия, что способствует рубке. подробнее подробнее... Енгисар см. Янгигисар Ёрои тоси см. ёроитоси Ёроидоси см. ёроитоси Ёроитоси (яп. 鎧通し — сокрушающий доспехи) стиль японских боевых ножей, популярный в период воюющих провинций (Сэнгоку). Предназначен для пробивания традиционных боевых доспехов. От танто иных типов отличается значительной толщиной клинка. Жабокол (от «жаба» и «колоть») ироничное именование псевдобоевого ножа, обычно крупногабаритного и малопрактичного. Ср. ужоснах Же-10 см. G10 Живопыр (жарг. от «живой» и «пырять» — колоть, тыкать) неодобрительное или ироничное название изделия, основным предназначением которого видится поражение живых целей Закалка термообработка материала, заключающаяся в быстром охлаждении из разогретого состояния. Применима к достаточно широкому кругу материалов, наиболее широко используется для сталей. При медленном охлаждении стали фаза аустенита распадается на феррит и цементит, в процессе закалки же из аустенита получают мартенситную структуру, отличающуюся повышенной твердостью. Различают закалку полную и неполную, изотермическую, ступенчатую и т. д. Для уменьшения хрупкости закаленной стали она может подвергаться последующему отпуску. Для ряда изделей применяют закалку только какой-либо части, например, области режущей кромки, сохраняя обух клинка вязким. Такая закалка может именоваться зонной. Закон об оружии см. Федеральный закон «Об оружии» Замок насосного типа (по форме рычага-коромысла) то же, что бэклок Засапожник см. засапожный нож Засапожный нож (засапожник) 1. легендарный нож, впервые упомянутый в «Слове о полку Игореве», описывающем события 1185 г. ◆...тiи бо бес щитовь съ засапожникы кликомъ плъкы побѣждаютъ, звонячи въ прадѣднюю славу... Устройство и внешний вид не известны. Существует две основных версии: засапожный нож — боевое короткоклинковое оружие, либо засапожный нож — универсальный инструмент, постоянно носимый с собой с основными хозяйственно-бытовыми функциями. Как свидетельство второй гипотезы, можно рассматривать контекст произведения: войско Ярослава Всеволодовича в состоянии победить противника без защитного вооруженияи, с применением засапожников и своим кликом. Засапожник мог означать малоэффективное оружие, либо не оружие вовсе. Известен ряд попыток идентифицировать класс засапожных ножей среди археологических находок, а также реконструкции ножей. В оружиеведческой и исторической литературе, начиная с труда «Историческое описанiе одежды и вооруженiя россiйскихъ войскъ» (Висковатов А. В., 1840-е гг.) появляются попытки реконструкции легендарного засапожного ножа в виде, близком персидскому кинжалу, что является явным анахронизмом. Существуют альтернативные гипотезы, вообще отрицающие связь засапожников с ножами, так В. П. Тимофеев предлагает считать засапожники плетьми (нагайками). 2. нож, носимый за голенищем сапога. Чаще всего подразумевается скрытое маргинализированное оружие. Англоязычный аналог «boot knife» ◆Запаслив: в рукове кистень, в голенище засапожник Толковый словарь Даля, 1863-1866; 3. Коммерческое название ряда моделей ножей разных производителей Заточка 1. процесс формирования режущей кромки инструмента. Заточкой может именоваться как полный процесс создания режущей кромки, так и только начальные операции придания оптимальной дизайн квартиры с элементами египетского стиля формы рабочей части режущего инструмента. В таком случае финишные операции могут именоваться доводкой. Заточка может производиться вручную и на станках (как универсальных, так и специализированных заточных) посредством операций резания, абразивной обработки, электрохимических и электрофизических методов и т. д. От заточки принято отделять правку — быстрое восстановление остроты режущей кромки. 2. наличие режущей кромки у изделия; выделяют одностороннюю (когда клинок имеет одну режущую кромку и незаточенный обух), двустороннюю (обоюдоострый клинок, характерный для кинжалов), полуторную заточку (со стороны обуха заточена передняя часть клинка) и т. д. 3. жаргонное название самодельного холодного оружия, чаще всего стилетного типа, изготовленного из подручных материалов и бытовых предметов (обрезков строительной арматуры, ложек, обувных супинаторов, зубных щеток, гвоздей и т. п.) подробнее подробнее... Заусенец (реже заусеница) небольшой гребнеобразный выступ материала, образующийся на режущей кромке в процессе заточки. По наличию, размеру, форме заусенца, его свойствах заточник может судить о стадиях заточки Зий часть гюльбанда, полоса цетного металла, идущая вдоль пяты клинка Зитель (торговая марка Zytel) наименование, применяемое компанией DuPont к ряду полимеров-термопластов. На практике под названием «Zytel» чаще всего подразумевается композитный материал, представляющий собой стеклонаполненный полиамид. Зитель, обладая достаточной прочностью, малым удельным весом и стойкостью к окружающей среде, нашел широкое применение в изготовлении рукоятей ножей, для которых требуется небольшой вес, в частности, складных ножей с клипсой Златоуст (по имени святого Иоанна Златоуста) российский город на Урале в Челябинской области, исторический центр добычи и обработки металла. В 1815 году в Златоусте открыта оружейная фабрика, первыми мастерами на которой были оружейники из немецкого города Золинген. В настоящее время в Златоусте работает несколько десятков предприятий и предпринимателей, изготавливающих ножи и украшенное холодное оружие. Среди наиболее известных «АиР», «ЗОК» (Златоустовская оружейная компания, «Росоружие», «Златоустовская оружейная фабрика» и др. подробнее подробнее... Золинген (нем. Solingen) немецкий город в земле Северный Рейн — Вестфалия. Впервые упомянут в 1067 г. Исторический центр производства клинковых изделий. В Золингене расположены производства и штаб-квартиры множества фирм, занимающихся изготовлением ножей. Среди них J. A. Henckels, Böker, Eickhorn, DOVO, Wilkinson и др. Российское клинковое производство в Златоусте начиналось мастерами из Золингена. подробнее подробнее... Зонная закалка ряд методик термообработки, позволяющих добиться разных характеристик для разных частей изделия. На клинковых изделиях применением зонной закалки стремятся получить высокую твердость в зоне режущей кромки и лучшую прочность и ударную вязкость при умеренной твердости в остальном клинке. Добиваются зонной закалки обмазкой части изделия термоизолирующим материалом, зонным нагревом, например, индукционными методами, частичным погружением в охлаждающие жидкости и т. д. На традиционном японском холодном оружии полировкой клинка выявляется видимая линия зонной закалки — хамон. подробнее подробнее... ЗоО сокр. от (федеральный) закон «Об оружии» ИКБС жаргонная русская передача англоязычной аббревиатуры IKBS Инструментальная сталь класс сталей, применяемых для производства режущих и измерительных инструментов, штампов и т. п. В отечественной классификации делятся на категории: пониженной прокаливаемости, повышенной прокаливаемости, штамповые и быстрорежущие. Чаще всего относятся к высокоуглеродистым и/или легированным сталям. В советском и российском сортаменте марки углеродистых инструментальных сталей могут иметь на конце букву «А», например, У8А. Некоторые группы инструментальных сталей используются в изготовлении ножевых клинков Ипе (лапачо, муравьиное дерево) древесина тропических деревьев рода табебуйя (лат. tabebuia), произрастающих на юге Северной, в Центральной и Южной Америках, Карибском регионе. Относится к ценным породам дерева. Цвет от оливково-серого, темно-красного до средне- и темно-коричневого. Отличается твердостью, прочностью и сравнительно высокой плотностью. Истаравшан см. Ура-Тюбе ИХО сокр. от историческое холодное оружие Кабар (Ка-Бар) (торговая марка «KA-BAR») 1. американская фирма-производитель ножей. Получила известность во время Второй мировой войны, производя с 1942 г. боевые ножи для корпуса морской пехоты ВМС США; 2. легендарный американский боевой нож, принятый на вооружение корпусом морской пехоты США (USMC) под обозначением «USN Fighting Knife Mark II» (англ. «боевой нож ВМФ США, 2-я модель»). Выпускался многими производителями, но стал известен, как «Кабар». Клинок прямой, с широкими долами, форма острия — клип-пойнт (щучка, боуи) развитая гарда, рукоять из наборной кожи с пятью характерными кольцевыми проточками, металлическое навершие рукояти, кожаные ножны. подробнее подробнее... Кабароид (от Кабар и и др.-греч. εἶδος — вид, облик, образ) ироничное название ножа, подобного американскому боевому ножу морской пехоты (Кабару), либо ножу с выраженным боевым назначением. Кайдекс (торговая марка Kydex) группа термопластичных акрил-поливинилхлоридных материалов. Выпускается в листах. Популярен в изготовлении жестких ножен и иных чехлов, формуемых при нагревании. Преимущества кайдекса: водостойкость, стойкость к истиранию, низкий коэффициент трения, достаточная упругость для удержания ножа, сохранение формы и размеров в нормальных условиях подробнее подробнее... Кайкэн (квайкен) (яп. 懐剣) традиционный японский кинжал. Носился как мужчинами, так и женщинами. По конструкции кайкэн близок к другому японскому клинковому оружию, основное отличие в обоюдоостром слабо изогнутом клинке (в сечении неправильный ромб). В настоящее время является обязательным атрибутом невесты в японской свадебной церемонии. подробнее подробнее... Кайто (квайто) (яп. 懐刀, дословно «меч, носимый на груди») 1. то же, что кайкэн, небольшой японский кинжал скрытого ношения. В отличии от кайкэна, слово «кайто» используется в японском языке и в переносном смысле, как идеоматическое выажение для обозначения чьего-либо ближайшего помощника, «правой руки», верного человека, на которого можно положиться в самом крайнем случае. 2. (англ. kwaito) коммерческое название моделей ножей Бада Нили (Bud Nealy) и Böker Plus Каламтарош у персов и тюрков письменная принадлежность, инструмент для затачивания тростниковой палочки для письма (калам), аналог перочинного ножа. В настоящее время под этим именем в Восточном Туркестане (Синьцзян-Уйгурский автономный район Китая) выпускаются разнообразные небольшие складные ножи без фиксатора подробнее подробнее... Кама 1. тип кавказского кинжала с прямым клинком (ср. бебут); 2. традиционное японское холодное оружие, боевой серп, применяемый одиночно или парно. Произошел от сельскохозяйственного оружия на Окинаве подробнее подробнее... Кап наплыв на стволе дерева, наполненный узлами спящих почек. Капы могут расти и на корнях (т. н. «капокорень»). Древесина капов имеет сложную структуру и ценима за декоративные качества. Ср. сувель Каракулак (тюрк. «черные уши») балканская (чаще болгарская) разновидность коротко-, средне- и (реже) длинноклинкового оружия и инструмента, родственного ятагану. Как хозяйственно-бытовой нож использовался пастухами и крестьянами. В качестве оружия применялся гайдуками во время антиосманских выступлений. Для клинка каракулака характерна ятаганная форма, на рукояти часто присутствуют характерные «уши» — расширения у головки. подробнее подробнее... Карамбит вариант (филиппинского происхождения) передачи слова керамбит Карбон (от лат. carbo — уголь) название ряда материалов, содержащих или имеющих своей основой углерод. Часто карбонами называют углепластики — полимерные композиционные материалы с основой из углеродных волокон. Ср. карбонфибра. «Карбоном» или «карбоновой сталью» в некачественном переводе с европейских языков может быть названа углеродистая сталь. Карбонфибра (от англ. carbon fiber, также carbon fibre) жаргонное название композиционных материалов на основе углеродного волокна. Собственно «carbon fibre» означает именно углеволокно, а композиты на основе углеволокна — углепластики могут именоваться «carbon fiber-reinforced polymer» (CFRP или CRP, англ. «полимер, усиленный углеродным волокном»). Углепластики отличаются высокой прочностью, малым весом, стойкостью к факторам окружающей среды. Некоторые разновидности обладают привлекательным внешним видом, игрой света в отраженных волокнах в толще пластика. Углепластики применяются в изготовлении и отделке рукоятей ножей Кард (каруд) традиционный нож, характерный для индо-персидского региона и Турции. Распространяется как минимум с XIV в. Имеет прямой длинный и узкий клинок, иногда с усилением острия для пробивания кольчатых доспехов. Для исторических кардов характерно использование вутца. подробнее подробнее... Карда малый нож, носимый вместе с кукри Карнауба (карнаубский воск) воскоподобное вещество растительного происхождения, получаемое из листьев пальмы карнаубы (лат. Copernicia prunifera), произрастающей в Южной Америке. Имеет бо́льшую твердость и температуру плавления, чем пчелиный воск. Применяется для различного рода покрытий, в том числе для создания глянцевого влагостойкого покрытия деревянных рукоятей. Кастет (от франц. casse-tête — сломай голову) холодное оружие ударно-дробящего действия, надеваемое на пальцы или зажимаемое между ними. Известен ряд комбинированных видов оружия, сочетающих кастет с клинком кинжала или ножа. подробнее подробнее... Кастом (жарг. от амер. англ. custom — сделанный на заказ) изделие, выполненное по индивидуальному заказу, в единственном экземпляре или крайне ограниченной серией, в отличие от серийных моделей. Кастомизированный нож (от амер. англ. custom — делать на заказ) серийный нож, доработанный вручную владельцем или мастером с целью улучшения потребительских характеристик и/или придания индивидуальности Катана (яп. 刀 — необоюдоострый меч) в более широком смысле словом «катана» (в ином прочтении «то») может обозначаться любое клинковое оружие, не имеющее обоюдоострой заточки (ср. дао). В более узком значении катана — японский меч (в иной классификации сабля) со слабо изогнутым клинком длиной в два или более сяку (60,6 см) и длинной рукоятью, позволяющей использовать двуручный хват меча. От меча тати катана отличается обычно чуть меньшей длиной и чуть меньшим изгибом, но главное отличие в способе ношения: тати носится на перевязи, катана — заткнутой за пояс (оби). Считается, что катана относится к тому же множеству клинковых изделий, что вакидзаси и танто и отличается от них исключительно длиной. Катана с парным вакидзаси образует дайсё — два меча, носимые самураем. Катана используется с XIV в. Клинок часто выполняется из разнородных сталей в пакетах разных конструкций (наварка твердой стали в зону режущей кромки, ламинирование мягкими обкладками и т. д.). Характерно применение зонной закалки с образованием видимой линии закалки — хамона. Монтаж и отделка клинка (косираэ) заключались в изготовлении рукояти (цука) и ножен (сая). Характерным материалом служила древесина магнолии. Рукоять закрепляется на хвостовике деревянным клинышком мэкуги. Часто на рукояти используется кожа ската (самэ) и обмотка шнуром. Гарда катаны называется цуба, именно она служила основным декоративным элементом катаны. Меч в ножнах держался за счет трения специальной муфты хабаки и мог дополнительно фиксироваться шнурами. Ножны обычно покрываются лаком. подробнее подробнее... Катар (кутар, катара, катари) (пенджаби kataar, деванаг. कटार) южно-азиатское (преимущественно индийское) коротко- и среднеклинковое холодное оружие, кинжал или короткий меч с широким обоюдоострым клинком и горизонтальной Н-образной рукоятью. Мог использоваться в качестве оружия левой руки в паре с длинноклинковым оружием. подробнее подробнее... Катара см. катар Катари см. катар Каухава (фин. Kauhava) финский город в бывшей губернии Западная Финляндия в 400 км к северо-западу от Хельсинки. Исторический центр производства ножей. В Каухаве сформировались некоторые отличительные черты пуукко. Один из старейших проихводителей ножей в Каухаве — Iisakki Järvenpää Oy. Квайкен вариант передаки слова кайкэн Квилон (от франц. quillon — дужка, поперечина, крестовина) тип средневекового европейского кинжала, появившийся в XIII в. Сравнительно узкий симметричный обоюдоострый клинок, развитая крестовина гарды, обычно цилиндрическая рукоять. подробнее подробнее... Кевазинго см. бубинга Керамбит (карамбит) традиционная для Малайского архипелага форма изогнутого клюво- или когтеобразного ножа с режущей кромкой на вогнутой стороне. На противоположном клинку конце рукояти часто выполняется кольцо для продевания пальца.Вариант написаниа «карамбит» имеет филиппинские корни, «керамбит» — индонезийские. подробнее подробнее... Керамика (от др.-греч. κέραμος — глина) в наиболее общем значении совокупность твердых неметаллических материалов, получаемых спеканием, а также изделия из них. Различного рода керамические изделия используются в качестве абразивных инструментов, применяемых при заточке и правке ножей. Керамика (в основном, на основе оксида циркония) применяется для изготовления ножевых клинков (чаще всего для кухонных ножей). Керамические ножи обладают высокой твердостью и износостойкостью режущей кромки присравнительно высокой хрупкости. Серийное производство керамических ножей было налажено в Японии в 1970-е гг. компанией «Kyocera» (сокр. от англ. «Kyoto Ceramic» — «киотская керамика»). Керис см. крис Кизляр 1. российский город на Северном Кавказе в Дагестане в низовьях реки Терек, исторический центр производства холодного оружия; 2. крупное производственное предприятие, расположенное в одноименном городе и производящее ножи, гражданское, армейское и сувенирное холодное оружие подробнее подробнее... Кинжал (араб. ханджар) короткоклинковое холодное оружие с прямым, реже изогнутым клинком, предназначенным в первую очередь для укола. Чаще всего подразумевается оружие с обоюдоострым клинком. Традиционные кинжалы характерны для Кавказа (см. кама (1), бебут). Поле значений англоязычного аналога русского слова «кинжал», термина «dagger» несколько шире, покрывая собой ряд боевых ножей. ◆...Люблю тебя, булатный мой кинжал... М. Ю. Лермонтов, «Кинжал», 1837 г. подробнее подробнее... Кинжал Гольбейна см. Гольбейн Кинжал для артиллерийских расчетов см. бебут Киридаси (яп. 切り出し — отрезать) традиционный японский универсальный хозяйственный нож, выполненный в концепции минимализма. Представляет собой небольшую стальную полосу, имеющую срез под углом. Режущая кромка расположена на косой грани и образована односторонним спуском. Рукоятью может служить хвостовик клинка, иногда рукоять обматывается шнуром или лентой, также может выполняться из дерева. По устройству и функциям киридаси близок к специальному европейскому ножу-косяку. подробнее подробнее... Киридаши вариант передачи (обычно в переводах с английского) слова киридаси Кирпан (пендж. ਕਿਰਪਾਨ) традиционный нож сикхов, церемониальное оружие и религиозный символ сикхизма. Может иметь различные размеры: от нескольких сантиметров до метра. Также миниатюрные кирпаны носятся на головном уборе и/или на шейной подвеске. В ряде государств для сикхов ношение кирпана является легальным даже при наличии жестких запретов на иные типы ножей и холодного оружия. подробнее подробнее... Клеванг (klewang) традиционный меч или длинный нож, распространенный на островах Малайского архипелага, прежде всего, в Индонезии. Клинок прямой,либо слабо изогнутый, также возможна форма «рыбьего брюха». Клеванги получили известность во время захвантической войны Голландии против султаната Ачех. Клевангами могут также называться европейские (чаще всего голландские) модели длинноклинкового холодного оружия, применяемого в Юго-Восточной Азии, например, полицейские модели сабель. подробнее подробнее... Клеймо знак, которым отмечается предмет с целью указания производителя, времени изготовления, характеристик, владельца и т. д. Чаще всего представляет собой зеркальный оттиск специального инструмента (пуансона, клейма), тем илииным образом перенесенный на изделие. В средние века авторскими клеймами имели право пользоваться изготовители товаров, доказавшие свое мастерство. На клинковых изделиях часто ставится клеймо изготовителя (ныне торговая марка); на холодном оружии возможны клейма приемок (испытаний), регистрации и т. д. Клейма являются средством идентификации предметов. Клин (возможно, связан с «колоть») 1. то же, что клинок; 2. форма узкого равнобедренного треугольника. Например, «в сечении клин» означает, что сечение клинка представляет собой треугольник, образованный обухом и прямыми спусками от обуха. См. также тройной клин Клинок (возможно от голл. kling — клинок, сближенного с русск. «клин») 1. режущая или колющая часть клинкового оружия и/или инструмента; 2. обобщ. холодное оружие, реже нож; 3. переносн., устар., военн. единица измерения количества бойцов, вооруженных холодным оружием, обычно в кавалерии 4. Название украинского журнала о ножах. Издается с 2003 г. 5. традиционная выставка-продажа ножей и др. клинковых изделий, проводящаяся в Москве с 2000 г. дважды в год. Полное название «Клинок — традиции и современность». Место проведения последних выставок — культурно-выставочный центр «Сокольники» Клинок булатный российский журнал о ножах. Издается с 2007 г. подробнее подробнее... Клип-пойнт (англ. clip point — вырезанное острие) форма клинка, у которого острие образовано встречей линии режущей кромкм со скосом обуха, имеющим вогнутую форму и занимающим часть (обычно от четверти до половины) длины клинка. Подобная форма позволяет получить тонкое колющее острие. На скосе обуха может выполняться фаска фальшлезвия, либо полноценная режущая кромка, еще более увеличивающая проникающую способность клинка. Наиболее знаменитыми ножами с формой клип-пойнт являются ножи боуи, американский боевой нож USMC («Ка-Бар»), советский армейский нож обр. 1940 г. (НР-40). Клинок клип-пойнт может также называться «боуи», традиционное русское название подобной формы — щучка. подробнее подробнее... Клипит (англ. «clipit» от clip it — зажми это) в общем случае складной нож, предназначенный для ношения при помощи клипсы. Название происходит от серии ножей, предложенных американской компанией Spyderco в 1981 г. подробнее подробнее... Клипса (англ. clips — мн. ч. от clip — зажим) приспособление для быстросъемного крепления чего-либо в виде пружинящего зажима. В конструкции складных ножей часто используется клипса, являющаяся по сути плоской пружиной и позволяющая закреплять нож за край кармана, ремень и иные части одежды и снаряжения. Складной нож с клипсой может называться «клипит». Существует два основных вида размещения клипсы на ноже: «tip up» и «tip down» подробнее подробнее... Кнопарь (от «кнопка») жаргонное название автоматического ножа, с клинком, освобождаемым при нажатии на кнопку Кованина (жарг. от «ковать») 1. изделия, полученные ковкой; 2. следы ударов на поверхности кованного изделия. Часто фактура, полученная в результате ковки или ее имитация нарочто оставляется на боковых поверхностях клинка в маркетинговых и (или) эстетических целях Когатана (яп. 小刀 — малый клинок) см. кодзука Кодзука (яп. 小柄, дословно «маленькая рукоять») 1. также когатана деталь оправы японского меча (косираэ), малый универсальный нож, размещающийся в «кармане» ножен. Часто рукоять ножа была художественно оформлена. 2. рукоять когатаны, как самостоятельный элемент подробнее подробнее... Колодач (от колода) крупный крестьянский украинский нож, предназначенный по одной из версий для рубки мяса на колоде (откуда и название). Известен как оружие гайдамаков, в частности, при событиях Колеевщины в 1768 г. Обычно под колодачем подразумевается нож с широким изогнутым клинком в отличие от узкого колющего «колия». Иногда упоминается об изготовлении клинков колодачей из кос. подробнее подробнее... Компрешн-лок (англ. compression lock от compression — «сжатие», и lock — «запирать») тип механизма фиксации клинка складных ножей, который можно рассматривать, как разновидность лайнер-лока, отличающуюся от классической схемы верхним расположением запирающей пластины. Считается более надежной схемой. подробнее подробнее... Конвекс (англ. convex — выпуклый) по отношению к ножам означает форму спусков в виде выпуклой линзы Кондрат (от фамилии автора) оригинальный нож, разработанный Вадимом Кондратьевым (сетевой псевдоним «Инициатор»). Отличительной особенностью формы клинка «Кондрата» является значительный изгиб, три режущие кромки с трех сторон, отсутствие острия и односторонние спуски. Рукоять с глубоким подпальцевым вырезом обеспечивает надежное удержание ножа при разнообразных действиях. Нож имеет широкую вариативность хватов, позволяет уверенно резать и колоть. Подразумевается самооборонная направленность ножа при полном удовлетворении требованиям, относящим изделие к разряду хозяйственно-бытовых на территории России. Ножи «Кондрат» выпускаются мелкими сериями в ряде модификаций, с применением различных материалов и в широком диапазоне размеров клинка (от 9 до 20 см). подробнее подробнее... Консервный нож инструмент или приспособление, предназначенные для вскрытия консервных банок. Впервые появился в первой половине XIX в. Часто консервный нож является одним из инструментов в наборе складного многопредметного ножа или мультитула. подробнее подробнее... Концепция двух ножей популярная концепция о необходимости и достаточности для комфортного существования в природных условиях набора из двух ножей (обычно более крупного и более мелкого) с распределением функций между этими ножами. У многих коренных народов существуют спарки ножей (зачастую в общих ножнах), рассматриваемые, как доказательство естественности концепции. Копытный нож вид инструмента, применяемого для исправления разного рода деформаций и повреждений копыт крупного рогатого скота, расчистки конских копыт перед ковкой и т. д. Известны различные виды копытных ножей: прямые, изогнутые, петлеобразные, с заточкой по одной грани или обоюдоострые и т. д., обычно используемые комплектами подробнее подробнее... Корво (исп. corvo — кривой) национальный чилийский изогнутый обоюдоострый боевой нож (в иной классификации кинжал). По легенде завезен в Южную Америку испанцами, использовался в качестве сельскохозяйственного инструмента. Во время т. н. «селитряной войны» 1879—1883 гг. между Чили и союзом Перу и Боливии корво широко применялись в качестве оружия. С 1963 г. корво приняты на вооружение чилийской армии. Известно два основных вида современных корво: чуть более короткий и сильно изогнутый corvo curvo и corvo atacameño с меньшим изгибом. Корво является символом чилийского спецназа. подробнее подробнее... Корд (тадж. корд — нож) традиционный таджикский нож. Клинок чаще всего прямой, шире рукояти. Спуски обычно выпуклые (линзовидные). Для кордов характерно наличие дола (часто только на одной грани) и/или Т-образное сечение клинка. Рукоять может выполняться из дерева, кости, рога, а также металла. Все части ножа могут декорироваться. Наиболее известны корды, изготовленные в Ура-Тюбе. Ср. пчак подробнее подробнее... Кордура (торговая марка CORDURA) торговое название ряда синтетических тканей на основе полиамида (нейлона). Кордура отличается прочностью, стойкостью к истиранию, водоотталкивающими свойствами. Применяется в одежде и снаряжении для армии, туризма, спорта и т. д. Из кордуры выполняются ножны многих серийных ножей, а также различные ремни и подвесы. Коренчатый нож (от устар. «коренье» — овощи) традиционное русское название кухонного ножа, применяемого для чистки и нарезки корнеплодов и др. овощей. Имеет прямой достаточно узкий клинок с острием. Длина клинка 12—18 см. подробнее подробнее... Коррозионно-стойкая сталь ряд групп сталей, обладающих стойкостью к разным типам коррозии. Коррозионная стойкость чаще всего достигается снижением содержания углерода и легированием такими элементами, как хром, никель, молибден и т. д. По составу среди наиболее часто используемых сталей выделяют хромистые, хромо-никелевые и хромо-марганцево-никелевые коррозионно-стойкие стали. По структуре стали могут быть мартенситными, полуферритными, ферритными, аустенитными, аустенитно-ферритными, аустенитно-мартенситными и аустенитно-карбидными. Распространенное название «нержавеющие стали» не гарантирует полного отсутствия коррозии даже в нормальных условиях. Стойкость к коррозии кроме состава и структуры зависит также от состояния поверхности, отсутствия внутренних напряжений и кристаллических дефектов. Кортик (возможно из итал. cortello — нож, либо из польск. kordzik от лат. misericordia — мизерикордия) форменное короткоклинковое холодное, преимущественно колющее оружие. Клинок чаще всего прямой (хотя известны кортики с изогнутым клинком), обычно обоюдоострый, часто ромбический в сечении, иногда с долами. Появился на флоте, как абордажное оружие. В России известен со времен Петра I. В настоящее время кортик носится командным составом военно-морского флота России при парадной форме и во время несения дежурной и вахтенной службы. подробнее подробнее... Косираэ (яп. 拵え — отделка) полный комплект оправки японских мечей, включающий ножны (сая), рукоять (цука), крепящуюся к хвостовику клинка посредством клинышка (мэкуги), кожаное покрытие рукояти (самэгава), оплетку шнуром (цука-ито), муфту хабаки, гарду (цуба), декоративную вставку мэнуки, навершие рукояти (цука-гасира) и т. д. Косяк 1. (также косячок) хозяйственный нож с режущей кромкой, выполненной на косом срезе клинка. Спуски могут быть как односторонними (стамесочными), так и симметричными. Применяется при раскрое кож (иногда именуется сапожным ножом), картона, резьбе по дереву и т. д. 2. жаргонное название любой поргешности, ошибки, неточности: ◆...досадные косяки с винтами или замком — это редкие исключения в общей массе произведенных ножей... Из обсуждения на guns.ru подробнее подробнее... Краби-крабонг (Krabi Krabong) традиционное тайское искусство работы различным холодным оружием: мечами, палками, алебардами, короткоклинковым оружием Кратон (торговая марка Kraton) группа синтетических резиноподобных эластичных полимеров (эластомеров), производимых компанией Kraton Polymers. Обладают значительной гибкостью, упругостью, стойкостью к нагреву, разнообразным погодным условиям и химическим веществам. Применяются в производстве рукоятей ножей и прочих инструментов. Иногда из кратона выполняется не вся поверхность рукояти, а только лишь вставки в рукоять из металла, стеклонаполненного пластика и др. жестких материалов. Крестовина (от «крест») деталь клинкового оружия и/или инструмента в виде узкой пластины, расположенной между клинком и рукоятью перпендикулярно им. Характерна для длинноклинкового оружия, где составляет часть эфеса. На короткоклинковом оружии и/или инструменте выполняет функции гарды. Часто встречается на боевых и охотничьих ножах, для которых необходим надежный упор для пальцев при колющих действиях. подробнее подробнее... Крис (керис) среднеклинковое колющее оружие или короткий меч, распространенный на островах Малайского архипелага (Индонезия, Малайзия,Филиппины и т. д.) с асимметричным клинком. Наиболее известны крисы с волнистым клинком, хотя распространены и прямые крисы. Характерная особенность клинка — резкое расширение перед рукоятью. Клинок обычно изготавливался из дамасской стали (см. памор). Довольно короткая рукоять имеет пистолетную форму и часто украшается резьбой. С крисами связана развитая мифология, они используются во множестве ритуалов. подробнее подробнее... Кровосток просторечное или ироничное название дола Крыж (от польск. krzyz — крест) устаревшее название эфеса по преимуществу длинноклинкового оружия Куботан (яп. クボタン, по имени автора Сокэ Кубота Такаюки) ударное оружие в виде небольшого стержня без острых частей. Обычно позиционируется в качестве брелока для ключей и не имеет законодательных ограничений к обороту. см. также явара Кувертный нож (от франц. couvert — столовый прибор) столовый нож, один из основных столовых приборов. Практически всегда используется в паре с вилкой. Основная функция — отрезание кусочков пищи и поддерживание их при еде. Кукри (кхукри) (деванагари खुकुरी) национальная форма рубящего, режущего и колющего оружия и инструмента, характерного для Непала и некоторых районов Индии. Известно, как оружие подразделений непальских гуркхов в британской армии. Клинок значительно изогнут и имеет форму соколиного крыла. Режущая кромка выполнена на вогнутой стороне клинка. В ножнах вместе с кукри часто носятся два дополнительных предмета: малый режущий нож карда и ножеобразный инструмент без режущей кромки — хакма, используемый в качестве огнива, мусата и т. п. По одной из гипотез форма кукри восходит к древнегреческому изогнутому мечу — копису (в римском варианте фальката). Многие элементы кукри имеют символическое значение, связанное с индуистской мифологией. подробнее подробнее... Кусунгобу (яп. 九寸五分 — девять с половиной сун (дюймов) японский нож (танто) с клинком длиной около 29,7 см. Мог применяться для совершения ритуального самоубийства (сэппуку, харакири). Кутар см. катар Кухонный нож нож, предназначенный для приготовления пищи. Обычно для разных операций используют разные типы кухонных ножей, которые могут объединяться в наборы. В мире наиболее популярны европейская и японская системы кухонных ножей. подробнее подробнее... Куябрик (возможно от «куй» — повелит. наклонение от «ковать») неформальное русское название ножа простейшей конструкции, созданного преимущественно методами кузнечной ковки. Цельнокованый нож, рукоять которого образована согнутым в виде петли хвостовиком клинка. Конструкция ножей подобного рода достаточно архаична и известна многим народам со средних веков. К примеру, в англосфере такие ножи часто именуются «blacksmith's knife» («нож кузнеца»), а в скандинавских странах «kvinnokniv» («женский нож») подробнее подробнее... Кхопеш (хопеш) древнеегипетское и ассирийское клинковое оружие, сочетающее признаки меча и топора. Клинок кхопеша состоял из прямой (незаточенной) и изогнутой части (режущая кромка на выпуклой стороне). Кхопеш считается прародителем древнегреческого кописа (махайры) и древнеримской фалькаты. По одной из версий к форме кхопеша восходят кукри. подробнее подробнее... Кхукри см. кукри Лагерный нож (англ. camp knife, camping knife) крупный нож, предназначенный для выполнения вспомогательных работ при обустройстве лагеря и др. хозяйственно-бытовых функций. Обладает достаточной массой и длиной клинка для уверенной рубки при сохранении режущих качеств. В качестве охотничьего ножа может использоваться при разделке туши животного. К лагерным ножам предъявляются требования повышенной прочности. подробнее подробнее... Лайнер-лок (англ. liner lock от liner — «вставка», «подкладка», и lock — «запирать») одна из наиболее популярных схем механизма фиксации клинка складных ножей. Иногда переводится как «линейный замок». Появился не позже 1-й четв. XX в. Запирающим элементом лайнер-лока служит плоская пружинящая пластина (лайнер), упирающая своим торцом в специально предусмотренную поверхность в задней части клинка. Для снятия клинка с фиксации необходимо отжать лайнер пальцем. К достоинствам лайнер-лока следует отнести простоту конструкции, минимум необходимых деталей и достаточно высокую надежность фиксации. Разновидностью лайнер-лока можно назвать фрейм-лок (integral-lock, mono-lock), в котором роль лайнера играет не отдельная пластина, а часть рукояти. Другой разновидностью лайнер-лока является компрешн-лок, отличающийся формой и расположением лайнера и имеющий бо́льшую степень надежности подробнее подробнее... Ламинат (от лат. lamina — пластинка, лист) в общем случае материал, покрытый одним или несколькими слоями другого материала. Ламинированная сталь, применяемая в изготовлении ножей также может именоваться ламинатом. Ламинированная сталь (от лат. lamina — пластинка, лист) композитный материал, сталь, покрытая (обычно с двух сторон) другой сталью. В производстве ножевых клинков применяются ламинированные стали, в сердцевине которых, чаще всего, используется более твердая высокоуглеродистая сталь, а на обкладках — более вязкий и/или эстетически привлекательный материал, в том числе дамаск. Лапландский нож см. леуку ЛБА см. Архангельский Леонид Борисович Лезвие (от др.-русск. лезъ — острая грань) 1. острая грань клинка, то же, что режущая кромка; 2. клинок; 3. сменная деталь безопасной бритвы, пластина с одной или несколькими заточенными гранями. Для снятия неоднозначности рекомендуется использовать термины «режущая кромка» и «клинок». Леуку (саамск. stuorraniibi — большой нож, фин. lapinleuku), также саамский нож, лапландский нож национальный нож саамов (лопарей). Универсальный режущий и рубящий нож с крупным широким клинком с прямым обухом, применяемый для различных работ в лесной и лесо-тундровой зонах. Длина клинка варьируется от 16—20 см до значительных размеров, когда нож становится подобен мачете, мечу или историческим крупным саксам. Заточка часто в скандинавской традиции (режущая кромка образована непосредственно спусками, без подводов). Рукоять часто выполняется из березы, характерна (но необязательна) форма головки с грибком, облегчающая удержание при рубке, в том числе в в рукавицах. Гарда традиционно отсутствует. Монтаж всадной. Традиционные ножны из оленьей кожи. Часто используется в спарке с малым ножом по типу пуукко (саамск. buiku). Мировую известность в качестве армейских ножей леуку получили в ходе финско-германской войны сентября 1944 — апреля 1945 г. (в финской историографии Лапландская война, Lapin sota). подробнее подробнее... Ликвация (от лат. liquatio — разжижение) неоднородность химического состава материала, возникающая при его кристаллизации. При затвердевании более тугоплавкие компоненты сплава кристаллизуются первыми, образуя чаще всего древообразные структуры (дендриты), а их периферия обогащается менее тугоплавкими компонентами Линейный замок вариант перевода названия механизма фиксации клинка лайнер-лок Линза жаргонное название линзовидного сечения клинка. Без уточнений имеется в виду форма выпуклой линзы. Но возможна и «вогнутая линза». Выпуклые спуски придают клинку прочность и жесткость, удобны в резании и рубке твердых материалов. К недостаткам линзовидного сечения клинка можно отнести трудоемкость изготовления и сложность соблюдения геометрии режущей кромки при заточке. Линзовидный клинок могут применять на ножах, к которым предъявляются особые требования по прочности и надежности («ножи выживания», аварийно-спасательные, бушкрафтовые и т. п.). Англоязычный аналог: convex Ломик (уменьшит. от «лом») ироничное жаргонное название небольшого излишне прочного ножа с толстым обухом и значительным весом Льнянка см. льняное масло Льняное масло растительное масло, получаемое из семян льна. Сравнительно легко полимеризуется, образуя прочную влагостойкую пленку. Используется для изготовления олиф, лаков и красок. При кустарном изготовлении ножей популярно как средство для пропитки деревянных рукоятей (обычно на водяной бане с добавлением сиккатива) Люфт (нем. Luft — воздух) зазор между сопряженными поверхностями деталей, позволяющий одной детали перемещаться в некоторых пределах относительно другой. Чаще всего является нежелательным явлением Мак Андрей Артурович Мак (род. в 1957 г.), директор Института Лазерной Физики, кандидат физ.-мат. наук, коллекционер и исследователь короткоклинкового оружия, организатор издательства «Мак» (Санкт-Петербург), автор ряда работ по армейским ножам и холодному оружию, участник ряда тематических интернет-сообществ, организатор ножевого форума rusknife.com подробнее подробнее... Макири (яп. マキリ) традиционный японский нож рыбака, применяемый для первоначальной разделки рыбы и в иных хозяйственных целях. Может использоваться в качестве универсального хозяйственного ножа и в работах по дереву. Вероятно происходит от универсальных ножей айнов. Клинок средней и малой длины, обычно имеющий копьеобразную форму, асимметричный в сечении. Спуски односторонние, существуют варианты для левшей и для правшей. Рукоять обычно из дерева, овальная в сечении. Традиционны деревянные ножны в стиле сирасая. подробнее подробнее... Макроструктура (от о греч. μάκρος — большой и структура) структура материала, видимая невооруженным глазом или при небольшом увеличеии (до 30 раз). Ср. микроструктура Мартенсит (по фамилии германского металлурга Адольфа Карла Готфрида Мартенса, нем. Adolf Karl Gottfried Martens) пластинчатая или реечная микроструктура, возникающая при закалке сталей, пересыщенный раствор углерода в α-железе. Структура мартенсита неравновесна, обладает значительными внутренними напряжениями, что определяет высокую твердость мартенситной стали Марьянко Александр Анатольевич Марьянко, автор ряда популярных работ о ножах подробнее подробнее... Махайра??? Мачете [маче́тэ] (нескл., ср. и м., исп. machete, производное от macho — «молот» или «мужчина», «самец») средне- и крупноклинковый рубящий инструмент и оружие. Под понятием «мачете» часто объединяют клинковые изделия совершенно разного происхождения и назначения: от мечеподобного оружия народов юго-восточной азии до европейских сучкорубов. Традиционные мачете используются в сельском хозяйстве, в частности, при уборке сахарного тростника (отсюда «мачетеро» — рубщик). В тропических и субтропических широтах мачете применяют для прорубания троп в подлеске дождевого леса. Мачете часто используются в качестве оружия, в том числе в многочисленных конфликтах и государственных переворотах. подробнее подробнее... Мекуги см. мэкуги Менуки см. мэнуки Металлокерамика коммеоческое название группы композитных материалов, разработанных и производимых Владимиром Петриком (г. Краснодар). Металлокерамика представляет собой композит, полученный порошковой технологией (спекание при высоких давлениях и температурах), составленный из стальной основы с добавлением порошка карбидов вольфрама и других тугоплавких материалов. При использовании порошка коррозионно-стойкой стали в качестве основы была создана нержавеющая металлокерамика. Применение металлокерамики в клинковых изделиях позволяет получить сочетание прочности, ударной вязкости и простоты заточки с высокой износостойкостью режущей кромки. Метательный нож??? Меч??? Мизерикордия??? Микарта??? Микропила??? Микроструктура (от о греч. μικρός — маленький и структура) структура материала, видимая при сильном увеличении (более 30 раз). Ср. макроструктура Миля??? Мичуринский нож (по имени биолога и селекционера И. В. Мичурина) принятое в Советском Союзе обозначение складного садового обрезного ножа с серповидно изогнутым клинком с режущей кромкой на вогнутой стороне. Промышленность выпускала мичуринские ножи разных размеров. Ножи использовались в растениеводстве для обрезки ветвей и др. работ. Кроме того, мичуринские ножи применялись в качестве армейских (санитарных), входя в состав укладки медицинской войсковой сумки (СМВ). подробнее подробнее... Многопредметник??? Мокумэ-ганэ??? Мора (по названию города Му́ра (Mora) в Швеции) общее название ножей ряда производителей, расположенных в шведском центре производства ножей, городе Мура. Две крупных шведских ножевых компании, «KJ Eriksson» и «Frost Knivfabrik» в 2004 г. объединились под общим брендом «Mora of Sweden», еще больше закрепив название «мора» за шведскими ножами подробнее подробнее... Мультитул??? Мусат??? Мыльный рез во многом субъективное ощущение от работы ножом при резании с потягом, неохотное заглубление клинка в разрезаемый материал при приложении усилия, клинок будто бы скользит в разрезе. Противопоставляется агрессивному резу. Мэкуги (яп. 目釘) деталь японского клинкового оружия, штифт, крепящий рукоять к хвостовику клинка. Традиционно выполняется из бамбука (реже дерева, рога, кости или металла) и имеет легкую клиновидную форму Мэнуки (яп. 目貫) часть косираэ традиционного японского клинкового оружия, небольшое парное украшение, размещаемое на рукояти (цука) под оплеткой (ито) в виде декоративных фигурок, выполненных из металла, кости и т. п. Вероятно первоначально прикрывали собой конструктивный элемент — штифт мэкуги, крепящий рукоять к хвостовику клинка. Помимо эстетической фукции служат амулетами владельца, позволяют тактильно определить положение оружия в руке и улучшают удержание рукояти. подробнее подробнее... НА-40??? Наваха (исп. navaja от лат. novacula — бритва) традиционский испанский складной нож, используемый в качестве инструмента и оружия. В испанском языке словом «navaja» называется любой складной нож, за пределами испаноговорящих стран наваха — нож традиционной исторической конструкции и форм. Для навах свойственны клинки различных форм, в частности, разновидности клип-пойнт. У большинства типов навах рукоять к концу утоньшается с характерным изгибом. Если старейшие формы навах не имели устройств фиксации клинка и были подобны простейшим перочинным или крестьянским ножам, то позже в конструкции навах появляется наружная пружина в виде коромысла, закрепляемая на спинке рукояти и удерживающая клинок от закрытия. Подобную конструкцию можно считать предком современной системы фиксации клинка бэклок. Кроме того, некоторые навахи имели подобие зубчатого храпового механихма, который при открытии издавал характерный треск. Такие навахи именовались «каррака» (исп. carraca — трещотка). Считается, что первые складные ножи, которые можно назвать навахами, появились в Андалусии в самом нач. XVII в. На популярности навах сказались запреты на ношение холодного оружия лицам не знатного происхождения. За навахами закрепилась слава маргинального оружия испанских низов общества. Известны системы фехтования на навахах. В настоящее время навахи (часто производимые за пределами Испании) служат одним из популярных испанских сувениров. подробнее подробнее... Навершие обычно конструктивно самостоятельная часть рукояти, противоположная клинку. Может выполнять конструкционные функции, являясь, к примеру, гайкой, навинчивающейся на хвостовик клинка и скрепляющей таким образом рукоять; использоваться для изменения баланса изделия; применяться в качестве ударного инструмента; нести эстетическую нагрузку и т. д. Ср. головка рукояти подробнее подробнее... Нагината (яп. 薙刀 — косящий меч) японское древковое клинковое оружие, состоящее из изогнутого клинка на длинной рукояти-древке. Аналог европейской глефы. В японской классификации считается разновидностью меча. Появились как оружие пешего воина против всадника. Были популярны у буддистских монахов сохэй и у женщин из сословия самураев. Искусство владения нагинатой входит во многие японские школы боевых искусств подробнее подробнее... Наградное оружие??? Найф.ру см. knife.ru Найфомания (от англ. knife — нож и др.-греч. μανία — страсть, влечение) ироничное название увлечения ножами Найфоовка (от англ. knife — нож) официальная встреча любителей ножей (обычно участников определенного ножевого интернет-проекта) с целью общения, обмена мнениями, обсуждения и/или теста ножей и т. д. Напилинг (жарг. ироничн. от «напильник» и англ. -ing — окончание глаголов настоящего продолженного времени) ручная доработка и доводка (обычно по отношению к покупному серийному изделию) ◆...Качество аховое, нож с прилавка требует напилинга... НБ сокр. от ножевой бой НДК??? Нерж. (сокр. от нержавеющая) традиционное для советской и российской промышленности обозначение коррозионно-стойких сталей. Ср. stainless steel, rostfrei, inox Нержавейка (от нержавеющая сталь) см. коррозионно-стойкая сталь Нессмук (англ. Nessmuk, из алгонкинских языков «лесной селезень») 1. индейское (племя наррагансеттов) имя и литературный псевдоним Джорджа Уошингтона Сирса (англ. George Washington Sears, 1821—1890), путешественника и писателя, популяризатора одиночных водных походов на каноэ, «сверхлегкого кемпинга» (в современном понимании) и основ выживания в дикой среде; Нессмук придерживался концепции достаточности в походе трех инструментов: легкого двустороннего топора, ножа среднего (для американской традиции малого) размера и складного двухпредметного ножа; 2. конструкция универсального походного ножа, популяризованная Нессмуком. Клинок среднего размера, формы, характерной для некоторых скинеров и обвалочных ножей со значительной кривизной линии режущей кромки. Концепция небольшого походного ножа шла вразрез с американской традицией крупных тяжелых ножей, но нашла значительное число приверженцев. В частности, форма ножа Нессмука вошла в традицию канадских ножей, к примеру, выпускаемых компанией Grohmann Knives Ltd. «Нессмуком» может называться нож, созданный «по мотивам» оригинального ножа Нессмука, подобные ножи изготавливаются как частными мастерами, так и компаниями (к примеру, сальвадорской фирмой Condor Tools & Knives). подробнее подробнее... Никер (нем. nicker от nicken — кивать) традиционный немецкий охотничий нож для добивания раненого животного (прежде всего, оленя) уколом в шею над верхним шейным позвонком. Общая длина ножа редко превышает 25 см, чаще много меньше. Для рукояти характерно использование оленьего рога. В некоторых регионах Германии никер являлся обязательной деталью традиционного костюма. Во время Первой мировой войны никеры, взятые с собой на фронт мобилизованными немцами в качестве бытового ножа, использовались в качестве боевых окопных ножей. подробнее подробнее... Никкер см. никер Нитрирование см. азотирование Нож (от праслав. ньзити — протыкать) 1. режущий инструмент и (или) коротклинковое холодное оружие, рабочим органом которого служит клинок с одной или несколькими режущими кромками; ◆ Ни ножа, ни топора, ни помолиться, ни зарезаться. Пословица 2. режущая часть ряда инструментов, машин и механизмов, например, нож рубанка Нож выживания??? Нож Гитлерюгенда (нем. Hitlerjugend Fahrtenmesser) форменный нож юношеской организации Третьего рейха Гитлерюгенд (Hitlerjugend). Введен в употребление в 1933 г. Носился на поясном ремне. Конструктивно схож со штык-ножами Вермахта. Клинок прямой, острие копьеобразное, режущая кромка только на одной грани (у некоторых модификаций на обухе нарезана пила). Односторонняя гарда. Рукоять с рифлеными бакелитовыми накладками. С 1937 г. на лицевой (правой) накладке монтировалась эмалевая эмблема Гитлерюгенда (бело-красный ромб с черной свастикой). На клинке мог наноситься девиз «Blut und Ehre» (нем. «кровь и честь»), подпись руководителя организации Бальдура фон Шираха (Baldur von Schirach) или иные надписи. подробнее подробнее... Нож для картона ироничное раскрытие аббревиатуры НДК (нож диверсионный Кочергина) Нож для дайвинга см. дайверский нож Нож для кошерного забоя см. шхита Нож канадского типа??? Нож командирский образца 1945 г. см. нож Шилина Нож офицерский экспериментальный см. нож Шилина Нож пластуна якобы отдельный вид исторического оружия казачьих подразделений специального назначения — пластунов, несших дозорную и разведывательно-диверсионную службу. Фэнтезийное изделие с клинком средней длины, конструктивно и визуально повторяющее некоторые элементы шашек. Впервые артефакты, претендующие на оригинальные исторические «пластунские ножи» появились в нач. 2000-х гг. в составе так называемой «Коллекции 13», видимо, участвуя в крупномасштабной афере с продажей якобы уникального исторического оружия. Вероятнее всего, псевдоисторическое казачье оружие из «Коллекции 13» со сфабрикованными клеймами произведено в г. Новокуйбышевск Самарской области России. Экземпляры «Коллекции» были описаны в книге с авторством И. С. Лупарева, после чего разошлись по частным собраниям. Согласно книге, «нож пластунов» являлся элитным наградным оружием и вручался за 7 успешных спецопераций. В настоящее время реплики «пластунского ножа», созданные по иллюстрациям из книги «Тайна казачьих шашек», серийно изготавливаются некоторыми производителями, в частности, «Донской Оружейной Фабрикой» и распространяются с соответствующими легендами. Исторически казачьи пластунские подразделения вооружались прямыми кинжалами. подробнее подробнее... Нож произвольного образца??? Нож разведчика??? Нож Рэмбо ряд крупных ножей, использованных в цикле американских фильмов о ветеране Вьетнамской войны Джоне Рэмбо по книгам Дэвида Моррелла. Авторы разных ножей Рэмбо — Джимми Лайл и Гил Хиббен. Во внешнем виде ножей гипертрофированы боевая составляющая и американская ножевая традиция. Ножи Рэмбо являются одними из наиболее узнаваемых ножей в мире, прочно вошли в мировую ножевую культуру. С ножами Рэмбо могут иронично сравнивать любой крупный нож, предполагающий «тактическое» применение. См. также рэмбоид подробнее подробнее... Нож Шилина советский армейский нож, выигравший конкурс на нож высшего начальствующего состава и выпущенный малой серией в 1945 г. Производство ножа Шилина было развернуто на заводе №2, г. Ковров. Нож имел полускладную конструкцию: клинок в нерабочем положении на 2/3 своей длины фронтально убирается в рукоять, оставшаяся часть вмещалась в небольшие жесткие ножны. Клинок выдвигался из рукояти автоматически при помощи зацепов в момент доставании ножа из ножен. В рукояти были предусмотрены дополнительные инструменты — шило, штопор, консервный нож и открывалка для бутылок, совмещенная с плоской отверткой. подробнее подробнее... Нож-кастет??? Ножевой бой??? Ножевые товары устаревший товароведческий термин, описывающий группу товаров, включающую ножи, бритвы и ножницы Ножемания см. найфомания Ножны??? Ножъ российский журнал о ножах. Издавался в 2003—2005 гг. Норвег??? НР-40??? НР-43 см. «Вишня» НРС??? Нудист (дословно «голый» от лат. nudus — обнаженный) жаргонное название ножа (обычно складного), целиком выполненного из металла и не имеющего накладок из дерева, пластика или иных «теплых» материалов на рукояти Обвалочный нож??? Обоймица??? Обратный хват??? Обух тупая сторона оружия и/или инструмента, противоположная острой стороне ◆ Плетью обуха не перешибешь. Пословица подробнее подробнее... Однорукий нож (жарг.) неавтоматический складной нож, приспособленный для открытия клинка одной рукой (той же, что держит нож). Наиболее распространенные приспособления для однорукого открывания: шпенек, отверстие в клинке, флипер подробнее подробнее... Оковка??? Окопник (окопый нож, траншейный нож) (нем. grabendolch, англ. trench knife) род боевых ножей, появившийся во время Первой мировой войны. Причиной появления окопных ножей послужил переход к затяжным позиционным боевым действиям, при которых применение длинной винтовки со штыком показало низкую эффективность. Во время траншейных боев, рукопашных схваток, для добивания раненых противников солдатами массово стали применятся различного рода ножи, кинжалы, стилеты и т. д., как специально изготовленные в полевых мастерских, так и приспособленные для этого охотничьи (в частности никеры) и кухонные ножи, укороченные и переточенные штыки и т. п. Позже на множестве предприятий было налажено производство специально разработанных окопных ножей для нужд армий. Для окопных ножей характерны относительно небольшая длина клинка, его копьеобразная форма, развитая гарда. В более узком смысле окопный нож — тип немецкого боевого ножа, применявшегося во время Первой и Второй мировых войн. См. также французский гвоздь подробнее подробнее... Окулировочный нож??? Опёнок жаргонное название ножа, произведенного французской компанией Opinel Опинель??? Оружие??? Остриё 1. тонкий колющий кончик оружия и/или инструмента; 2. острая режущая грань (в этом значении рекомендуется заменять термином «режущая кромка» Отпуск??? Охотничий нож??? Павлово-на-Оке??? Палаш??? Пальма??? Памор название технологии, материала и узора на узорчатых сталях, используемых в оружии Малайского архипелага, в частности, в крисах. Памор вполне отвечает определению дамасской стали в современном понимании, это композит, получаемый кузнечной сваркой (многократной проковкой малоуглеродистых и высокоуглеродистых сталей, а в настоящее время может также использоваться никель, нержавеющие и пр. легированные промышленные стали). Выделяют «дикий» («случайный») памор и различные разновидности рисунка. Паракорд??? Паранг??? Паренский нож (по названию села Паре́нь) легендарные ножи, которые изготовлялись в корякском селе Парень на Камчатке как минимум с XIX в. по 2-ю пол. XX в. Клинок прямой с прямым обухом значительной толщины, в сечении выпуклая линза. Рукоять чаще всего из прямослойного дерева, в сечении яйцеобразная. Гарда отсутствует. Монтаж всадной. Со стороны, примыкающей к клинку, рукоять охватывается металлическим кольцом-оковкой. Конец хвостовика клинка загибается в поперечном отверстии рукояти, которое затем заглушается деревянной пробкой. Существует ряд легенд о высоких потребительских качествах паренских ножей, о технологии их изготовления и используемых материалах. Устойчивы легенды об использовании в клинке швейных игл и об изготовлении клинков из раскованной железной трубы с композитным наполнителем. Вероятнее всего, при изготовлении клинков применялась длительная холодная ковка углеродистых конструкционных сталей. подробнее подробнее... Пареньский нож распространенное грамматически ошибочное написание термина паренский нож Паста ГОИ (от Государственный оптический институт) ряд шлифовочных и полировочных паст на основе оксида хрома (хромовой зелени, Cr2O3) Пата (хинди पट) индийское холодное оружие, меч или длинный кинжал, соединенные с доспешной защитой руки, закрывающей кисть и предплечье до локтя. Внутри чашечки, защищающей кисть, расположена рукоять, перпендикулярная клинку, как на катаре. подробнее подробнее... Пекуль см. улу Первая русская??? Перлит??? Перо??? Перочинный нож??? Петти (яп. ぺティ, англ. petty) японский кухонный нож для чистки и нарезки корнеплодов и овощей и пр. деликатных работ, т. е. функциональный аналог русского коренчатого ножа. Обычно выполняется в европейской традиции и имеет симметричные спуски. Наиболее распространенная длина клинка — ок. 150 мм. подробнее подробнее... Печак см. пчак Пеш-кабз??? Пин??? Питтинг??? Пичок см. пчак Плавник то же, что флипер Пластилин ироничная пренебрежительная метафора, применяемая по отношению к сталям с недопустимо низкой твердостью Пластунский нож см. нож пластуна Плейн (плэйн) (англ. plain — ровный, прямой, простой) жаргонное названия клинка с ровной, не серрейторной заточкой Подводы??? Подпальцевая выемка??? Подсаадачный Правка Подсайдашный (подсаадачный) нож??? Полуавтомат см. ассист Поммель (англ. pommel от лат. pomellum — шар, от основы со значением «фрукт») то же, что яблоко Порошок жаргонное название стали, полученной методами порошковой металлургии Правка??? Прививочный нож??? Притин (реже притина; от «тин» — грань, отрез) парная плоская обычно металлическая деталь рукояти ножа, накладка. Притины прикрывают с двух сторон часть рукояти, примыкающую к клинку. Применяются чаще на складных ножах, но возможны и для нескладных ножей с накладным монтажом рукояти. подробнее подробнее... ПРКХО??? Прокопенков??? Прорез??? Прямой хват??? Пугио??? Пуукко [пу́укко] (фин. puukko от puu — дерево) традиционная североевропейская, в основном финская форма ножа. Для пуукко характерен относительно небольшой узкий клинок. В сечении клинообразный, плоский с прямыми спусками, ромбический. Иногда на клинке выбираются долы. Режущая кромка очень часто образована непосредственно спусками без подводов. Рукоять чаще всего выполнена из дерева. На рукояти обычно отсутствуют подпальцевые выемки. Гарда применяется только на детских и узкоспециализированных (например, рыбацких) моделях. Монтаж клинка всадной. Характерно использование металлических оковок рукояти. Одна из традиционных форм головок рукояти — односторонний грибок (загиб). На сувенирных моделях головку рукояти часто украшают литые или резные головы животных, в частности, лошадей. Ножны погружные, традиционно кожаные. Нож уходит в ножны глубоко, с частью рукояти и удерживается в ножнах за счет трения. Пуукко является одним из универсальных видов ножей для лесной полосы. Финские ножи вошли в общемировую и российскую ножевую культуру, повлияв на складывание некоторых отечественных форм ножей, например, финки. подробнее подробнее... Пуш-даггер??? Пчак (пичок, пичак, печак) (узб. pichoq — нож) традиционный узбекский нож. Отличительной особенностью пчаков можно считать клинообразный в сечении, достаточно широкий клинок (значительно шире рукояти), рукоять, продолжающую линию обуха и соединяющуюся с клинком посредством своеобразного больстера — гюльбанда, ряд характерных форм элементов и технологий монтажа. Клинок может изготавливаться из различных сталей, дамасков и булатов. Вполне традиционен узкий дол «кома», идущий вдоль обуха (часто односторонний). Форма острия может быть вздернутой (трейлинг-пойнт) — «кайки», с прямым обухом — «тугри» и с понижением обуха (дроп-пойнт) — «толбарги». Форма клинка пчака со скосом обуха (щучкой, клип-пойнт) именуется казахской, «казахча». Клинок чаще всего имеет знак (клеймо) изготовителя, «тамга». Клинок из углеродистых сталей обычно воронится. Рукоять достаточно узкая, ее головка часто имеет клювообразный изгиб «чакмок». По традиционной технологии рукоять по периметру ограничивается полосой цветного металла — «бринчем». Также характерно использование на рукояти рога копытных с всадным монтажом. Наиболее известны пчаки из Шахрихана и Чуста. подробнее подробнее... Пята (от праслав. pęta — толстая часть, ср. «пятка») незаточенная часть клинка, прилегающая к гарде или непосредственно к рукояти клинкового оружия или инструмента. Восходит к бронзовому веку. Может использоваться для удержания оружия или инструмента за клинок; повышает прочность клинка в корневой части; иногда технологически проще осуществить сопряжение гарды и/или рукояти с клинком, имеющим пяту; на пяту клинка часто наносится маркировка: изображения, надписи, торговые марки и т. п. Иные названия и близкие термины: тупьё, рикассо (более характерно для длинноклинкового оружия и текстов, переведенных с европейских языков), чойл (в одном из значений). См. также: подпальцевая выемка, дулька Пятая палата (по номеру форума в интернет-адресе, аллюзия на повесть А. П. Чехова «Палата №6») ироничное название раздела интернет-сайта Guns.ru, посвященного холодному оружию, а также сообщества, сложившегося вокруг ножевых форумов на данном веб-проекте подробнее подробнее... Разделочный нож??? Рапид (англ., нем rapid — быстрый) см. быстрорежущая сталь Раундхолл??? Режущая кромка (РК) острая режущая грань клинка оружия и/или инструмента. Искусственный термин, введенный для снятия неоднозначности слова «лезвие» подробнее подробнее... Реплика (от франц. replique — повторно прикладываю) близкое к изначальному повторение изделия, выполненное иным автором (производителем). Реплика может не являться точной подробной копией оригинала. В отличие от макета, реплика может выполнять все функции оригинала. Необходимо разделять реплики и подделки, выдаваемые за оригинал. Рикассо (итал. ricasso) часть клинка, то же, что пята РК сокр. от режущая кромка Роквелл??? Рондел??? Рукоять??? Руснайф см. RusKnife.com Рыбацкий нож??? Рэмбоид (от Рэмбо и др.-греч. εἶδος — вид, облик, образ) ироничное название крупного псевдобоевого ножа, дословно «подобный (ножу) Рэмбо» подробнее подробнее... Саамский нож см. леуку Садовый нож класс ножей, применяемых в растениеводстве, разновидность садового инструмента. Включает ножи различного назначения, функций и размеров, такие как обрезочный (см. мичуринский нож), прививочный, окулировочный и т. д. подробнее подробнее... Сайд-лок (сайдлок) (англ. sidelock по аналогии с бэклок от side — сторона, бок и lock — запирать) совокупное название систем фиксации складных ножей, в которых запирающий элемент фиксирует клинок сбоку (лайнер-лок, фрейм-лок и др.) Сакс (древнеангл. sæx или seax — нож от общегерманского корня sah — резать; также скрамасакс) общее название исторического типа ножей и мечей с режущей кромкой на одной грани, характерных для германских племен (особенно саксов, названных по этому виду оружия) в период Великого переселения народов и раннее средневековье. Ранние саксы зафиксированны в сопровождении обоюдоострого меча и, видимо, служили вспомогательным оружием, но к VII в. сакс и топор-франциска становятся основными видами холодного оружия подробнее подробнее... Сами знаете кто принятое в ножевых интернет-сообществах ироничное название И. А. Скрылева Самэ (яп. 鮫 — акула) кожа акулы или (чаще) ската. Традиционно используется для обтягивания рукоятей японского холодного оружия. Имеет природные наросты («жемчужины»), сохраняемые в процессе обработки и придающие высокие сцепные свойства с кожей ладоней. Сантоку (яп. 三徳 — три пользы) многоцелевой поварской нож в японской традиции. Является функциональным аналогом европейского поварского ножа «шефа», от которого исторически и происходит. Для сантоку характерна форма клинка шипфут с практически прямой линией режущей кромки, что удобно при нарезке и шинковке на разделочной доске. подробнее подробнее... Сатин-финиш??? Сатинирование??? Свайка??? Свиль см. сувель СГШ??? Себа??? Селфдефенс жарг. от англ. self-defence — самозащита, самооборона; селфдефенсный — предназначенный для самообороны Серрейтор??? Серт??? СЗК (сокр. от сами знаете кто) см. И. А. Скрылев Сика (лат. sica) крупный нож (в иных классификациях кинжал или короткий меч) с изогнутым клинком, распространенный в Иллирии, Фракии, Дакии, Древнем Риме (в т. ч. в провинциях, например, Иудее). Сиками были вооружены иудейские террористы, добивавшиеся независимости от Рима, называемые по их оружию сикариями (лат. sicarii). Среди римских гладиаторов был особый род — «фракийцы» (лат. thraex), вооруженные сикой и защищенные небольшим щитом, закрытым шлемом и поножами. подробнее подробнее... Силат (из языка минангкабау) групповое обозначение разнообразных боевых искусств Малайского архипелага в Юго-Восточной Азии, прежде всего, индонезийских, малайских (континентальной части Малайзии) и филиппинских. Сирасая??? Сирогами (яп. 白紙 — дословно «белая бумага»; ромадзи, англ. shirogami) марка высококачественной нелегированной высокоуглеродистой стали производства японской корпорации «Hitachi Metals». Содержит 1,05—1,35% углерода, 0,2—0,3% марганца, 0,1—0,2% кремния, пониженное содержание фосфора и серы. Традиционно используется в изготовлении ножевых клинков. Названа по цвету бумажной обертки, в которой исторически продавались заготовки. Иногда именуется «белой сталью» (англ. white steel). Ср. аогами Скальпель??? Скелет (скелетник, скелетный нож) (англ. skeleton knife) 1. цельнометалличнский нескладной нож, рукоять которого представляет собой продолжение той же пластины, которая образует клинок, а накладки отсутствуют. Часто в рукояти для облегчения ножа и изменения баланса проделаны фигурные отверстия. «Скелетный» нож имеет малый вес и габариты, прост и технологичен, удобен в качестве т. н. «городского» ножа. При этом тонкая металлическая рукоять некомфортна при длительной работе. 2. одно из названий кухонного ножа для сыра, имеющего в клинке ряд отверстий для предотвращения налипания разрезаемого продукта подробнее подробнее... Скин-ду (шотл. гэльск. sgian dubh — черный нож) традиционный шотландский костюмный нож (в иной классификации кинжал), носимый за подвязкой гольфа. Клинок прямой, чаще всего симметричной копьеобразной формы, но с режущей кромкой только на одной грани. Гарда отсутствует. Рукоять своеобразной формы с двумя утоньшениями. Одна из сторон рукояти (прилегающая к ноге) обычно выполняется более плоской. Явно выраженная головка рукояти, часто имеющая украшения, обычно немного отклонена в плоскости клинка. Обычно рукоять украшается резьбой (основной орнаментальный мотив — кельтская «плетенка»), серебряными гво́здиками. На клеймах, металлических деталях рукояти и прибора ножен могут изображатся родовые, общешотландские и масонские символы. Скин-ду происходит от шотландского дирка. После запрета на ношение оружия, укороченные варианты дирка скрыто носились в рукавах верхней одежды, отчего получили название скин-окклс (шотл. гэльск. sgian achlais — подмышечный нож). Считается, что из соблюдения правил гостеприимства скрыто носимое оружие необходимо было держать на виду и скин-окклс из-за особенностей шотландского мужского костюма, включающего килт, перекладывались за подвязку гольфа. Постепенно подобное ношение ножа вошло в традицию и уменьшенный скин-окклс, получивший название скин-ду, стал обязательным атрибутом при ношении килта. Скин-ду называется «черным», вероятно, по цвету рукояти, традиционно выполняемой из мореного дуба или черного дерева. подробнее подробнее... Скин-окклс??? Скинер??? Складень (жарг.) складной нож Складной нож нож, клинок которого в нерабочем положении тем или иным способом скрывается в рукояти. Англоязычный аналог: «folding knife» Скрамасакс (scramsax, scramaseax — сакс, наносящий раны) искусственный термин, не встречающийся в древнеанглийском, введенный для снятия многозначности слова сакс. Применяется там, где нужно указать на оружие, а не на племя саксов Скримшоу (англ. scrimshaw) техника нанесения рисунков на поверхность кости, перламутра и др. материалов, гравировка (накалывание) с последующей тонировкой пигментами Скрылёв Игорь Александрович (1956—2013) российский конструктор ножей, создатель ряда фирм, занимающихся разработкой, изготовлением и продажей ножей (в названиях используется аббревиатура НОКС — ножи конструкции Скрылева), автор многих популярных книг о ножах. подробнее подробнее... Скулкрашер??? Слайсер??? Слип-джойнт (слипджойнт) (англ. slip joint — скользящее соединение) жаргонное название складных ножей, конструкция которых не содержит узла фиксации клинка, но при этом клинок нагружается пружиной. Хвостовик клинка в ноже такой конструкции находится в постоянном контакте со скользящей по его поверхности пружиной. В положениях, соответствующих открытому и закрытому состоянию клинка на хвостовике выполнены плоскости, параллельные направлению пружины. В промежуточном положении пружина скользит по скругленной части хвостовика, создавая сопротивление, направленное на перевод клинка либо в открытое, либо в закрытое положение. Узел «слип-джойнт» конструктивно прост, имеет малую толщину и позволяет создавать многоклинковые и (или) многопредметные конструкции ножей. В ряде государств на оборот ножей «слип-джойнт», в отличие от ножей с фиксацией клинка, не налагается законодательных ограничений. подробнее подробнее... СО??? Спай жаргонное сокращение названия американской компании — производителя ножей Spyderco (имеется в виду нож, произведенный компанией) Спайдерко??? Спайдырка (ироничн.) 1. вариант передачи названия американской компании — производителя ножей Spyderco; 2. обозначение отверстия в клинке складного ножа, предназначенного для открытия ножа одной рукой, англоязычный аналог: spyderhole; 3. название отходов при производстве клинков ножей Spyderco — материала, удаленного из круглых отверстий, используемого в качестве сувениров среди фанатов фирмы. Спарка (от «пара») жаргонное название комплекта из двух предметов, например, двух ножей — большого и малого или ножа и другого инструмента. См. также Концепция двух ножей Спинка задняя, либо выпуклая часть изделия или детали. По отношению к ножам спинкой чаще всего называют поверхность рукояти со стороны обуха клинка, в противоположность брюшку Спуски??? Стабилизированная древесина??? Сталь (от нем. stahl) сплав железа с углеродом, который может содержать и иные химические элементы. Углерод снижает пластичность и вязкость железа, повышая твердость сплава. Формально к сталям относят сплавы с содержанием углерода до 2,14% (предельная растворимость углерода в аустените), сплавы с более высокой пропорцией углерода — чугуны. По структуре стали разделяются на аустенитные, ферритные, мартенситные, бейнитные и перлитные, а также двух- и многофазные. По составу среди сталей выделяют углеродистые и легированные. По содержанию углерода стали делятся на низкоуглеродистые (до 0,25%), среднеуглеродистые (0,3—0,55%) и высокоуглеродистые (свыше 0,6% углерода). По наличию легирующих добавок выделяют низколегированную (легирующих элементов до 2,5%), среднелегированную (от 2,5 до 10%), и высоколегированную сталь (от 10 до 50%). По применению стали делятся на конструкционные и инструментальные; отдельно выделяют быстрорежущие, шарикоподшипниковые, автоматные, электротехнические и др. Существует множество систем маркировки сталей. Стамесочная заточка??? Стеклобой??? Стилет??? Стойкость режущей кромки??? Столовый нож??? Стропорез (от «стропа» и «резать») 1. специальный нож для перерезания парашютных строп, лент, ремней, веревок и т. д. Для стропорезов характерны вогнутая форма режущей кромки, серрейторная заточка и отсутствие острия; 2. часть ножа, предназначенная для перерезания ремней, лент, веревок и т. д. (серрейторный участок заточки, специальный крюк и т. п.) подробнее подробнее... Сувель (свиль) (от «вить», «свивать») нарост на дереве, волокна которого образуют неупорядоченную структуру, хаотически извиваясь, давая на срезе причудливые узоры и петли. Древесина сувели, имеющая высокие декоративные качества, часто применяется при изготовлении рукоятей ножей. Ср. кап Сэндвич??? Табельный нож нож установленного образца, принятый на вооружение или снабжение силовых структур (см. армейский нож). Ср. нож произвольного образца Тагуа (tagua) орех слоновьей пальмы (лат. Phytelephas macrocarpa), сердцевина которого по твердости, цвету и фактуре напоминает слоновую кость. Часто называется «растительной слоновой костью». Используется как декоративный материал для миниатюрных статуэток, украшений и т. п. Тактический нож (от др.-греч. τακτικός — относящийся к построению войск) маркетинговая категория коммерческих ножей, для которых подразумевается возможность эффективного применения в ходе тактических мероприятий. Для тактических ножей характерны признаки стиля милитари (к примеру, темное, антибликовое и/или камуфляжное покрытие), общая прочность конструкции, агрессивность внешнего вида, наличие дополнительных приспособлений и инструментов, которые должны повысить универсальность ножа и т. д. Танто (яп. 短刀 — дословно «короткий меч») 1. японское короткоклинковое оружие, традиционно рассматриваемое как разновидность меча (наравне с мечами катана и вакидзаси), нож, реже кинжал с длиной клинка меньшей 1 сяку (ок. 30 см). Конструкция идентична устройству меча катана и имеет множество разновидностей. Наиболее известны: функциональная разновидность ёроитоси, пробивающая доспехи; разновидность монтажа айкути; разновидность размера кусунгобу. 2. форма ножевого клинка, основанная на упрощении одной из традиционных форм японского клинкового оружия. Характерной особенностью формы танто можно считать четкий излом линии режущей кромки. Кроме того, зачастую спуски таких ножей выполняют односторонними (см. стамесочная заточка). Для отличия от традиционных японских танто, форму подобных ножей иногда называют «американскими танто» (англ. american tanto). Родоначальником подобной формы ножа признают американского мастера китайского происхождения Боба Лума. Ножи танто часто позиционируют в качестве тактических и боеых. подробнее подробнее... Тантодзюцу??? Тауширование см. таушировка Таушировка (тауширование) (нем. Tauschieren, через ит. tausia из араб.) техника декорирования поверхности металла всечкой другого, более мягкого металла. Известна с бронзового века. Наиболее распространена таушировка стали золотом. На поверхности таушируемой детали выполняется углубленный рисунок, который покрывается насечкой. Позже в углубления набивается инкрустируемый металл (обычно в виде проволоки), образующий орнамент, надпись или рисунок Твёрдость свойство материала, способность сопротивления пластической деформации и/или разрушению при местном силовом воздействии. Для инструментального измерения твердости используют различные методы, основная часть которых основана на вдавливании в исследуемый образец эталонного тела. Для сталей наиболее применимм метод Роквелла, а конкретно — шкала C, при которой в исследуемый образец вдавливается алмазный конус с углом 120° при вершине при нагрузке 150 кгс. Численное значение твердости по этой шкале обозначается HRC. Тек-лок??? Темляк??? Термическая обработка (ТО) (от греч. θέρμη — тепло) любой способ тепловой обработки материалов (чаще всего металлов и сплавов) с целью получения необходимых структурного и фазового состава материала и, как следствие, его свойств. Среди видов термообработки металлов выделяют: отжиг, закалку, отпуск, нормализацию, старение, криогенную обработку и т. д. Термообработка может сочетаться с механическим (деформационным) воздействием на материал (см. термомеханическая обработка) Термомеханическая обработка (ТМО)??? Термообработка см. термическая обработка Термоциклическая обработка (ТЦО) вид термической обработки, при которой материал подвергается многократным непрерывным изменениям температуры (циклам нагревания и охлаждения), сопровождающимся структурными и/или фазовыми превращениям в материале с целью получения необходимых изменений структурного, фазового или напряженного состояния и, как следствие, необходимых свойств материала Тесак??? ТМО сокр. от термомеханическая обработка ТО сокр. от термическая обработка Толпар??? Торкс??? Тот, кого нельзя называть см. И. А. Скрылев Транжирный нож см. траншерный нож Траншейный нож см. окопник Траншерный нож (от франц. trancher — отрезать) кухонный и буфетный нож, предназначенный для порционной нарезки мяса и дичи. Используется в комплекте с двузубой вилкой. Для клинка траншерного ножа характерно наличие острия. Обух может иметь вогнутую форму. подробнее подробнее... Трейлинг-пойнт??? Тренировочный нож??? Тренч см. окопник Трёхслойка??? Тройной клин концепция «идеального» ножевого клинка, согласно которой, все три геометрические проекции клинка должны стремиться к треугольнику: «клин в профиль, клин в сечении, клин по обуху» подробнее подробнее... Тупьё (от «тупой») незаточенная часть клинка, то же, что пята ТЦО сокр. от термоциклическая обработка Тыльник??? УВС сокр. от углеродистая волновая сталь Углеродистая волновая сталь см. волновая сталь Углеродистая сталь??? Углеродка то же, что углеродистая сталь, ср. нержавейка Уголь 1. вид топлива, применяемого, в частности, в кузнечном деле, различают древесные и ископаемые (каменный, бурый, антрацит) угли; 2. жаргонное название углерода, например, в составе стали ◆...в этом порошке целых два процента угля... Ударная вязкость свойство материала, способность противостоять разрушению под действием ударной нагрузки. Обычно численно выражается в энергии, затраченной на разрушение тестового образца, отнесенной к площади его сечения. Для клинковых изделий ударная вязкость — одна из составляющих комплексного понятия «прочность». Англоязычный аналог — toughness Ужоснах эрратив из т. н. «жаргона падонков», ироничное именование любого нелепого крупного и страшного ножа, особенно имеющего различные элементы, которые должны расширить функциональность и сделать вид более «тактическим», вроде пилы на обухе и т. п. Ср. жабокол Узорчатая сталь??? Улу (уляк, пекуль) традиционный хозяйственный нож народов крайнего севера с клинком в форме полумесяца и рукоятью, прикрепленной к обуху. Считается женским ножом. подробнее подробнее... Уляк см. улу Уорнклиф??? Упругость??? Ура-Тюбе (Истаравшан) город в Согдийской области Таджикистана, районный центр. Основан более 2,5 тысячелетий назад. Известен рядом ремесел, в т. ч. изготовлением национальных таджикских ножей — кордов. Уральская узорчатая коммерческое название штамповых марок сталей, вроде Х12МФ, подвергнутых особой технологии проковки и термообработки (а иногда и предварительному электрошлаковому переплаву), приводящим, помимо улучшения потребительских свойств, к проявлению характерного булатоподобного рисунка на поверхности изделий. Ср. волновая сталь Уставной нож??? Устье??? УУ сокр. от уральская узорчатая (сталь) Фалк (фальк) жаргонное сокращение названия шведской компании Fällkniven (подразумевается нож, произведенный этой компанией) Фальшлезвие??? Федеральный закон «Об оружии» закон Российской Федерации №150-ФЗ, принятый Госдумой 13.11.1996 и действующий в редакции 2010 г. Определяет понятие «оружие», дает его классификацию, регулирует правоотношения, возникающие при обороте оружия на территории Российской Федерации. Феррит??? Фехтование??? Фикс??? Фиксед??? Филейник (филейный нож) (от франц. filet — филе) нож, предназначенный для получения филе мяса, птицы или рыбы. Клинок филейного ножа должен обладать остротой, тонкостью и особой гибкостью. подробнее подробнее... Финиш??? Финка??? Финский нож 1. нож, произведенный на территории Финляндии, либо в финской ножевой традиции, то же что пуукко; 2. нож в традиции Российской империи и Советского Союза, законодательно запрещенный к обороту с 1930-х по 1990-е гг. и имеющий значительные отличия от традиционного пуукко, то же, что финка Финский хват хват ножа или кинжала с упором головки рукояти в ладонь. Позволяет наносить уверенный укол оружием без гарды (например, классическим финским пуукко), либо с недостаточно надежными упорами. Флипер (флиппер) (англ. flipper — плавник) элемент складного ножа, позволяющий открыть его одной рукой (как левой, так и правой), выступ хвостовика клинка, возвышающийся над поверхностью рукояти при закрытом положении ножа. Нажатие указательным пальцем руки, держащей нож, на флипер приводит к поворачиванию клинка вокруг оси и, следовательно, открытию ножа. Далее клинок может открываться инерционно, либо при помощи механизма ускоренного открывания (ассиста). В открытом положении клинка флипер может служить подпальцевым упором. подробнее подробнее... Флипинг (англ. flipping от flip — переворачивать, перекидывать, подбрасывать) упражнение с балисонгами, вращения и разного рода трюки подробнее подробнее... Флисса меч или длинный нож, распространенный в Северной Африке, в частности, у алжирских берберов. Узкий длинный клинок, сужающийся к острию, клинообразный в сечении. Рукоять без гарды, навершие часто украшено стилизованной звериной головой. Некоторая ятаганность режущей кромки, характерная для флиссы, часто расценивается, как доказательство происхождения от античной греческой махайры или египетского кхопеша. подробнее подробнее... Фолдер (жарг., англ. folder от fold — сгибать, складывать) складной нож Форум Мака (по фамилии организатора, А. А. Мака) см. RusKnife.com Французский гвоздь эрзац-оружие, применявшеейся во время Первой мировой войны, род окопного ножа. Представляет собой металлический прут, заточенный с одной стороны и имеющий петлю с другой. Острие использовалось в качестве стилета, петля, образующая рукоять, могла служить кастетом. «Гвоздь» также мог использоваться в качестве подручного инструмента при преодолении проволочных заграждений. подробнее подробнее... Фрейм??? Фрейм-лок??? Фронталка (жарг.) складной автоматический нож с продольным выбросом клинка Фронтальный рез??? Фултанг (англ full tang — полный хвостовик) конструкция ножа или иного клинкового изделия, при которой основу рукояти составляет хвостовик клинка в виде пластины, совпадающей по абрису с рукоятью. Наиболее частый способ монтажа подобных ножей — накладной, когда на хвостовик крепятся тем или иным образом накладки из пластика, дерева или иного материала. У некоторых производителей нож фултанг может именоваться «цельнометаллическим» Фухтель??? Х12МФ марка стали в советском и российском сортаменте. Относится к штамповым сталям. Очень популярна в изготовлении ножевых клинков. Содержит: 1,45—1,65% углерода, 11—12,5% хрома, 0,4—0,6% молибдена, 0,15—0,30% ванадия, а также доли процента марганца и кремния. Нормируется содержание азота, серы и др. элементов. Закаливается на относительно высокие значения твердости, обладает достаточно высокой прочностью, умеренной ударной вязкостью и хорошей износостойкостью режущей кромки. Довольно устойчива к коррозии в нормальных условиях (но не относится к нержавеющим сталям). Из-за особенностей структуры после некоторых видов термической и термомеханической обработки на поверхности стали могут образовываться видимые глазом узоры, напоминающие булатные. С выявлением узоров на стали Х12МФ связаны авторские ножевые материалы вроде «волновой» или «уральской узорчатой» сталей. Примерный аналог в американском сортаменте: D2 Хабаки??? Хакма ножеподобный инструмент без режущей кромки, носимый вместе с кукри Хамон (яп. 刃文 — узор клинка) в японском клинковом оружии визуально различимая граница структур материала клинка, возникающая в процессе зонной закалки. Традиционная японская технология изготовления клинков предусматривает неравномерную термообработку клинка: зона у режущей кромки с мартенситной структурой имеет бо́льшую твердость в сравнении с перлитной структурой остальной части клинка, обеспечивающей лучшую прочность и ударную вязкость. Хамон представляет собой светлую линию, различимую на полированной стали (становится лучше различима при химическом протравливании поверхности), достаточно контрастную по отношению как к твердой, так и к пластичной зоне клинка. Хамон служит одним из важных критериев визуальной оценки японского клинкового оружия. На копиях и репликах японского клинкового оружия линия хамона зачастую имитируется различными методами (химическим травлением, механической обработкой поверхности и т. п.). подробнее подробнее... ХБ сокр. от «хозяйственно-бытовой». Предмет, не являющийся оружием даже при наличии конструктивного сходства с оным. Хвостовик??? Хелле (Helle) норвежская фирма — изготовитель ножей. Расположена в поселении Холмедал (Holmedal), муниципалитет Аскволл (Askvoll). Основана в 1932 г. братьями Стейнаром (Steinar) и Зигмундом (Sigmund) Хелле. Специализируется на выпуске ножей в северной традиции. В последнее время экспериментирует со складными моделями. «Визитной карточкой» ножей Хелле служит ламинированная сталь, применяемая на клинках. подробнее подробнее... Хигоноками (яп. 肥後守, по названию провинции Хиго на западе острова Кюсю, ныне префектура Кумамото) одна из форм традиционных японских складных ножей примитивной конструкции. Рукоять образована согнутой повдоль полосой металла (традиционно латуни), клинок без выраженного острия свободно вращается в рукояти на расклепанной оси. Фиксация клинка отсутствует. В рабочем положении выступ хвостовика упирается в рукоять. Чаще всего материалом клинка служит трехслойный стальной пакет сан-мэй с центральным слоем из аогами или сирогами. Хигоноками появились в эпоху Мэйдзи, в период ужесточения в Японии антиоружейного законодательства. Используется как универсальный хозяйственный нож подробнее подробнее... Хирургическая сталь коммерческое название неопределенного круга сталей, используемых (или якобы используемых) в хирургических инструментах. Чаще всего означает бюджетную коррозионно-стойкую сталь. Хирургические режущие инструменты выполнялись из сталей, близких в российском сортаменте к 40Х13, в американском — 420, которые в настоящее время для клинковых изделий считаются посредственными. Хирш (нем. Hirsch — олень) жаргонное название хиршфангера Хиршфангер (нем. Hirschfänger, дословно «олений ловец») традиционное немецкое охотничье холодное оружие, относимое в разных классификациях к охотничьим кортикам, кинжалам, палашам и саблям. Предназначался для умерщвления пешим охотником крупной дичи (оленя или кабана), загнанной собаками. Происходит от средневековых охотничьих мечей. Имеет прямой или слабо изогнутый обоюдоострый клинок средней или большой длины (от 40 до 70 см). В эфесе традиционно присутствует крестовина и щиток. подробнее подробнее... ХО сокр. от холодное оружие Хозбыт то же, что ХБ Холодное оружие??? Холодняк (жарг.) предмет, юридически являющийся холодным оружием Хон??? Хонингование (англ. honing, от hone — точильный камень) 1. один из методов машинной абразивной обработки поверхности с применением особых инструментов — хонов (хонинговальных головок) с вращательным и возвратно-поступательным движением рабочего органа; 2. по отношению к ножам хонингование (обычно в переводах с английского) может означать финишную доводку режущей кромки после заточки Хопеш см. кхопеш Хоплофобия (гоплофобия) (от др.-греч. ὅπλον — оружие и φόβος — страх) патологическая боязнь оружия (как огнестрельного, так и холодного). Термин может употребляться как по отношению к индивидуальному расстройству психики, так и к явлению общественного иррационального неприятия, негативному отношению к оружию и предметам, которые могут использоваться в качестве оного. Хохлома (по названию села в Нижегородской области — центра декоративной росписи) жаргонное пренебрежительное название вычурных безвкусных элементов украшения изделия, например, гравировки и/или травления клинка, рельефных частей металлического прибора и т. д., а также само безвкусно украшенное изделие Ху-де-шуань-дао (кит. 蝴蝶双刀) см. худедао Худедао (кит. 蝴蝶刀 — меч-бабочка, также 蝴蝶双刀 [ху-де-шуань-дао] — парные мечи-бабочки) традиционное китайское парное клинковое оружие, разновидность дао. Часто называется тесаком. Клинок обычно широкий, значительной толщины и веса. Характерной деталью худедао является эфес, состоящий из дужки, выполняющей также функцию гарды и переходящей в крюк со стороны обуха. Парные худедао часто выполняются зеркально симметричными, носятся в единых ножнах, складываясь вместе создают впечатление единого меча. Появляется в Южном Китае в сер. XIX в. Вероятно европейское влияние на конструкцию худедао. Используется в ряде китайских боевых искусств. Является «визитной карточкой» школы ушу Вин-Чунь. подробнее подробнее... Хулт жаргонное сокращение названия шведской компании — производителя хозяйственно-бытовых ножей и др. инструмента Hultafors (подразумевается нож, произведенный этой компанией) Цай-дао (кит. 菜刀, дословно «продуктовый нож») общее китайское название для кухонных ножей. Вне Китая чаще всего подразумевается универсальный кухонный нож, напоминаюший по форме европейский мясницкий топорик, но предназначенный больше не для рубки, а для нарезки, разделки, шинковки и пр. операций, т. е. функционально близок к европейскому шефу. Клинок чрезвычайно широкий, прямоугольный, с прямой или слегка изогнутой режущей кромкой. В сечении клинообразный. Спуски двусторонние, высокие, часто от обуха. Толщина клинка определяется основными функциями и может составлять от 2 до 10 и более мм. Рукоять короткая, значительной толщины. Кроме режущей кромки используется обух для отбивания и дробления, боковая плоскость клинка для размятия и переноски продуктов и т. д. Умелый пользователь в состоянии приготовить практически любое блюдо с использованием только цай-дао. Для приготовления рубленого мяса и подобных ему блюд могут использоваться парные цай-дао, которыми рубят обеими руками. Цай-дао также заимствован традиционной японской системой кухонных ножей. подробнее подробнее... Цайдао см. цай-дао Цементация??? Цементит??? Цианирование??? Цуба??? Цыганская заточка??? Чападжак см. гиймякеш Черен??? Черное дерево??? Чизел (англ. chisel) см. стамесочная заточка Чилланум (чиланум) одна из старейших форм индийских кинжалов, ассоциируемая, обычно, с югом Индии, но широко распространенная и в других областях. Клинок среднего размера, всегда обоюдоостый, обычно изогнутый, чаще с выраженной ятаганностью. Часто острие клинка усилено. Рукоять характерной X-образной формы иногда с полной защитной дужкой (в этом случае кинжал уподобляется бичве). Обычно и клинок, и рукоять выполняются из стали. подробнее подробнее... Чинквидеа см. чинкуэдеа Чинкуэда см. чинкуэдеа Чинкуэдеа (итал. cinquedea — божья пятерня) гражданский кинжал или короткий меч, распространенный в Италии в период Возрождения, в XV — нач. XVI в. Клинок обоюдоострый, широкий у рукояти и резко сужающийся к острию, с многочисленными долами. Обычно украшается различными техниками в стилизации под античность. Аналогичными формами оружия были анелас (англ. anelace) и т. н. «воловий язык» (нем. Ochsenzunge bezeichnet, франц. langue de bœuf) подробнее подробнее... Чойл (англ. choil, этимология неясна) 1. в наиболее широком смысле незаточенная часть клинка, примыкающая к рукояти, то же, что пята; в более узком — криволинейная выемка на пяте клинка, к примеру, подпальцевая выемка; 2. то же, что дулька Шабария см. шибрия Шашка??? Швед 1. жаргонное название ножа, изготовленного в Швеции (к примеру, под торговыми марками Mora, Fällkniven, Hultafors, EKA, Holmberg и т. п.); 2. коммерческое название моделей ножей разных производителей, обычно несущих черты традиционных шведских ножей Швейцарский армейский нож (калька с англ. Swiss Army knife; нем. Schweizer Offiziersmesser — швейцарский нож офицера, франц. couteau suisse — швейцарский нож) обобщающее назваеие складных ножей, производимых в Швейцарии как для армейского использования, так и для свободных продаж на рынке. Первая модель швейцарского армейского ножа была предложена производителем хирургических инструментов Карлом Элзенером (Karl Elsener) в 1891 г. для предотвращения закупок подобных изделий за рубежом (в германском Золингене). Это был многопредметный нож, в котором, помимо клинка, была плоская отвертка (для разборки винтовки), консервный нож и шило. Первоначально компания называлась Victoria (в честь матери владельца), позже, когда началось производство ножей из нержавеющей стали (франц. inoxydable, сокр. inox), бренд получил имя Victorinox. Конкурентом компании стала фирма Wenger, производящая аналогичную продукцию. Для поддержания конкуренции с 1908 г. оборонный заказ делился между Victorinox и Wenger. В 2005 г. компания Victorinox приобрела Wenger, но ножи под маркой Wenger производились до 2014 г. подробнее подробнее... Шейка узкая, обычно цилиндрическая часть объекта или его элемента, например, в рукояти оружия и/или инструмента шейкой может называться место соединения черена с головкой (навершием). Шейник нож, предназначенный для ношения на шейном подвесе на шнуре или цепочке. Чаще всего представляет собой небольшой нескладной нож малого веса. Многие современные конструкции ножен позволяют обеспечивать подвес ножа в положении рукоятью вниз, что способствует удобству и быстроте извлечения ножа из ножен. Англоязычный аналог: «neck knife» (шейный нож) подробнее подробнее... Шеф (также «нож шеф-повара» от франц. chef — начальник, глава) основной многоцелевой кухонный нож в европейской традиции. Клинок сравнительно широкий длиной обычно в пределах 15—35 см с ярко выраженным острием. Немецкие ножи обычно имеют равномерно изогнутую режущую кромку, французские — более прямую в основной части и более резко изгибающуюся к острию. подробнее подробнее... Шеффилд (англ. Sheffield) город в Великобритании на реке Шиф, крупнейший город графства Южный Йоркшир, один из восьми «основных городов Англии». Поселения с верхнего палеолита, статус муниципалитета с 1843 г., города — с 1893 г. Один из мировых исторических центров производства клинковых изделий. Ножи в Шеффилде производят как минимум с XIV в. В XIX в. Шефилд стал крупнейшим центром производства сталей и металлообработки. Здесь изобретен и внедрен бессемеровский процесс передела жидкого чугуна в литую сталь, заложены основы современного металловедения, изобретена нержавеющая сталь и т. д. Неофициальное название Шеффилда — «стальной город» (англ. Steel City). подробнее подробнее... Шибария см. шибрия Шибрия (шибария, шабария) традиционный кинжал (в иной классификации нож), распространенный на территории Палестины, Иордании и, отчасти, Саудовской Аравии. Восходит к доисламскому периоду. Используется бедуинами. Клинок со скосом обуха, часто имеет характерную S-образную («ятаганную») форму режущей кромки. Ножны чаще всего выполняются из дерева и покрываются листовым металлом. подробнее подробнее... Шипфут (англ. sheepfoot от sheep — «овца» и foot — «нога») форма клинка, названная так за подобие овечьму копыту: более или менее прямая линия режущей кромки встречается с линией обуха, обрывающейся под тупым углом. Клинок шипфут не имеет колющего острия, что обуславливает применение этой формы на инструментах, для которых существует опасность нанести травму или повредить окружающие предметы: на ножах моряков, спасателей, на перочинных и некоторых поварских ножах и т. д. Ср. уорнклиф подробнее подробнее... Широгами вариант передачи (обычно в переводах с английского) слова сирогами Шкуродёр см. шкуросъемный крюк Шкуросъёмный крюк элемент клинка охотничьего ножа или отдельный инструмент в виде заточенного зацепа (крюка). Может использоваться при ошкуривании и разделке дичи, например, для безопасного вскрытия брюшины, не повреждая стенки кишечника. Согласно действующим в России стандартам, наличие шкуросъемного крюка на первой трети обуха при соблюдении некоторых условий служит признаком разделочных и шкуросъемных ножей, то есть выводит инструмент из категории оружия. Англоязычный аналог: «gut hook» подробнее подробнее... Шлёвка (возможно от нем. Schlaufe — бант, петля) гибкое (кожаное, матерчатое и т. д.) или жесткое (пластиковое, металлическое) кольцо, служащее для пропускания через себя, соединения или подвеса различного рода ремней и лент ШН сокр. от штык-нож Шоковый зуб определение, несистемно применяемое к различным элементам клинка (вырезам, серрейторным участкам и даже насечкам на обухе для предотвращения соскальзывания пальца). Подразумевается, что при вхождении клинка в тело данный элемент должен создавать рваную рану, что должно приводить к болевому шоку. Словосочетание активно применялось И. А. Скрылевым в книгах, статьях и описаниях ножей собственной конструкции. Вероятно, авторство словосочетания также принадлежит И. А. Скрылеву. Шпенёк деталь в форме небольшого стержня, шипа, выступающего над поверхностью. Шпенек в клинке складного ножа применяется в качестве приспособления, позволяющего открыть клинок рукой, держащей нож. подробнее подробнее... Штык (польск. sztych от нем. Stich — укол) преимущественно колющее холодное оружие, примыкаемое к стволу индивидуального огнестрельного оружия. Используется для ведения рукопашного (штыкового) боя. Появился в XVII в. первоначально как байонет (багинет), вставляемый непосредственно в ружейный канал ствола. По типу крепления штыки можно разделить на отъемные и неотъемные. По виду боевой части выделяются игольчатые и клинковые штыки. К последней группе относятся штыки-ножи — отъемные клинковые штыки, оснащенные рукоятью, которые можно использовать без огнестрельного оружия в качестве ножей. Кроме того, штыки могут наделяться и иными функциями: лопаты, сошки, пилы, кусачек и т. д. В настоящее время значение штыка и штыкового боя часто ставится под сомнение. подробнее подробнее... Штык-нож клинковое холодное оружие, примыкаемое к стволу индивидуального огнестрельного оружия в качестве штыка. В отомкнутом от ствола положении может использоваться в качестве боевого ножа. Часто штык-ножи нагружаются рядом вспомогательных функций: перекусывание колючей проволоки и электрозаграждений, перепиливание различных предметов и т. п. Клинковые отъемные штыки, видимо, появились во Франции в XVII в. Концепция штык-ножа с переменных успехом конкурировала с игольчатыми и неотъемными штыками. К концу XIX в. армиями многих стран применялись многофункциональные клинковые штыки. Революционным образцом стал советский штык-нож к автомату АКМ. В настоящее время значение штыка и штыкового боя часто ставится под сомнение и заметна тенденция к полному отказу от штык-ножей. подробнее подробнее... Шхита (ивр. שחיטה‎) иудейский ритуальный забой скота и птицы. Согласно системе ритуальных правил — кашруту — профессиональный забойщик — шохет — должен производить умерщвление разрешенных в пищу животных быстрым плавным горизонтальным разрезом шеи (перерезая трахею и/или пищевод). Нож для шхиты должен отвечать нескольким условиям: иметь металлический клинок вдвое длиннее шеи животного, не иметь острия, режущая кромка должна быть доведена до высокой степени остроты и не иметь ни малейших дефектов (выщерблин, замятий и т. п.). Только забой, произведенный с соблюдением всех правил, делает мясо кошерным, т. е. дозволенным в пищу подробнее подробнее... Щёчки (мн. ч., уменьшит. от «щека») парные плоские боковые детали чего-либо, например, накладки рукояти, притины и т. д. Щучка (от «щука», по аналогии с формой головы рыбы) традиционное русское название формы клинка, у которого острие образовано встречей основной режущей кромки со скосом обуха, имеющим вогнутую или прямую линию. Клинок со щучкой имеет тонкое острие на уровне середины ширины клинка, что способствует лучшей проникающей способности оружия и/или инструмента при уколе, протыкании материала и т. п. Скос обуха может иметь фаски, образующие фальшлезвие, либо полноценную режущую кромку. Щучка является характерной чертой американских ножей боуи и русских финок. Англоязычный аналог: «clip point» подробнее подробнее... Эбен черное дерево, весьма плотная древесина ряда тропических деревьев, имеющая темные, и черный цвета, иногда светлые с темными полосами. Биологически настоящим эбеновым деревом считаются виды, относящиеся к роду хурма (лат. Diospyros), но на рынок под названием эбена может поставляться и древесина иных пород. Наиболее часто встречается эбен из Центральной Африки. Обладает высокой прочностью, плотность больше плотности воды, относится к ценным породам дерева. При высыхании иногда склонен к растрескиванию. Пыль, возникающая при обработке эбена, может вызвать раздражения кожи и органов дыхания. Используется для изготовления рукоятей ножей высокого класса. Эластомер полимер, обладающий в условиях эксплуатации высокоэластичными свойствами. К эластомерам относятся, в первую очередь, разного рода каучуки и резины Эластрон (Elastron) коммерческое название группы резиноподобных термопластичных эластомеров производства одноименной компании. Используется в изготовлении рукоятей ножей и кинжалов. Электрополировка технология анодной электрохимической обработки сталей и сплавов в растворах электролитов. Позволяет получить гладкую блестящую поверхность без трудоемких процессов механического полирования. В процессе электрополировки сглаживаются мелкие неровности (риски, задиры и пр. следы предвварительной механической обработки). Эскильстуна (швед. Eskilstuna) город в центральной Швеции, исторический центр сталелитейной промышленности и металлообработки. В Эскильстуне располагались мастерские таких изготовителей клинковых изделий, как P. Holmberg, J. A. Hellberg, C. G. Blomqvist, C. W. Dahlgrens, J. Engstrom, фабрика EKA и др. подробнее подробнее... Эскрима (таг. eskrima от исп. esgrima — фехтование) общее название группы филиппинских боевых искусств с оружием. Включают работу с палкой, ножами и иным клинковым оружием. Известны на Филиппинах с доиспанских времен. Популярны на Западе с 1950-х гг. Эфес (нем. Gefäß от fassen — «хватать») часть клинкового холодного оружия, элементами которой являются рукоять, навершие и совокупность защитных приспособлений из всевозможных гард, дужек, щитков и пр. Англоязычный аналог «hilt» подробнее подробнее... Юнки (фин. junki) финский вспомогательный малый нож, дополняющий некоторые типы пуукко. Чаще всего представляет собой уменьшенную копию основного ножа. Для пуукко и юнки используются общие ножны с двумя отделениями. Яблоко часть эфеса (чаще всего по отношению к длинноклинковому оружию), обычно шарообразное навершие рукояти. Служит противовесом, изменяющим баланс оружия, удерживает кисть руки от соскальзывания с рукояти, несет эстетическую нагрузку. Англоязычный аналог: pommel Явара (яп. 柔 — мягкость, гибкость) оружие ударного действия, разновидность кастета японского происхождения в виде короткой палочки, скрываемой в ладони. Используется в ряде восточных боевых искусств. Традиционно рассматриваются две версии происхождения явары: от ритуального индуистского оружия ваджры и от хозяйственно-бытовых предметов, вроде пестика подробнее подробнее... Якутский нож (якут. быhaх) национальная форма ножа, распространенная у коренных народов Якутии. Характерной особенностью клинка якутских ножей является асимметничное сечение, подобное национальным клинкам Восточной и Юго-Восточной Азии: одна сторона клинка (обычно левая при прямом хвате ножа) чуть вогнутая, вторая — прямая. На прямой стороне клинка выполняется глубокий дол. Обух обычно прямой, форма режущей кромки — с более или менее выраженным брюшком. Рукоять прямая без подпальцевых выемок и гарды, много шире клинка. В сечении яйцеобразная. В качестве материала рукояти часто используются капы и свили. Ножны из дерева, часто обтянуты кожей, характерно использование кожи с коровьих хвостов, снятой «чулком» без разреза. Подвес свободный. Известны якутские ножи в широком диапазоне длин клинков. Ширина клинка во многом обусловлена климатической зоной: в лесотундрах клинок обычно у́же, в тайге шире. подробнее подробнее... ЯН сокр. от якутский нож Янагиба (яп. 柳刃 — клинок (в форме листа) ивы) одна из традиционных форм ножа для японской кухни. Исторически характерен для города Осака. Применяется для разделки рыбы и морепродуктов. Отличается тонким узким клинком в форме ивового листа (откуда и название). Традиционно имеет односторонние спуски. Функционально близок к европейскому филейному ножу. подробнее подробнее... Янгигисар (уйгур. يېڭىسار ناھىيىسى, кит. 英英吉沙縣) 1. город в Восточном Туркестане, ныне в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая, исторический центр производства клинковых изделий, в частности ножей, родственных узбекским пчакам; 2. также Енгисар, Янгисар —традиционные ножи, произведенные в одноименном городе подробнее подробнее... Янгисар см. Янгигисар Ятаган (из тур. yatağan) 1. клинковое холодное колюще-рубящее оружие. Происхождение ятаганов связывается с янычарами. По легенде из-за запрета на ношение оружия, янычары вооружались особо длинными ножами, от которых и произошел ятаган. Одной из характерных (но необязательных) особенностей ятагана считается двойной изгиб, S-образность режущей кромки и клинка в целом. Гарда чаще всего отсутствует. Рукоять к головке расширяется, образуя так называемые «уши». 2. жаргонное название клинковых изделий, имеющих формы ятагана (см. ятаганность), например, ятаганного штыка подробнее подробнее... Ятаганность (ятаганная форма) (от ятаган) плавная S-образная форма режущей кромки и/или клинка. Англ. аналог: «recurve» (загибать в обратном направлении) подробнее подробнее...

Всего в словаре понятий: 633


Источник: http://iskonno.ru/knife/glossary.html

Закрыть ... [X]

Дом Люстр: люстры, светильники, бра, торшеры Модні стрижки для жінок


Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Словарь слов и понятий, связанных с ножами



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

СТИЛАПРАВЛЕНИИЗАЙНЕ МЕБЕЛИ И



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

БИС-интерьер



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Выбираем оттенок рыжих волос: 50 идей с фото



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Выкройки юбок 2015 года, как сделать своими руками модные



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Декоративные колодцы фото Дом Мечты



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Дизайн интерьера дома и коттеджа в современном стиле



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Дизайн проект интерьера, проектирование интерьеров Ещё один



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Игры для Девочек



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Как пережить расставание с девушкой? Советы и много историй



Дизайн квартиры с элементами египетского стиля

Как приготовить Суши дома? Фото и Видео приготовления суши






.